Glavni

Masaža

Dietna številka 6: načela prehrane za protin

Diet številka 6 za protine je terapevtski prehranski sistem, ki se priporoča za bolezni presnove, ki jih povzročajo visoke koncentracije sečne kisline v krvi.

Prikazana je medicinska prehrana številka 6:

  • s protinskim artritisom;
  • v urolitiazi, kar se kaže v kopičenju oksalatov v ledvicah in nastanku kamnov.

Ker se protin razvija v ozadju presnovnih motenj, lahko pravilna prehrana olajša potek bolezni in zmanjša učinke metabolnih motenj.

Cilji, ki jih zasleduje prehrana številka 6

Vsaka prehrana ima posebne cilje. Dietna številka 6 proizvaja naslednje terapevtske učinke:

  • normalizira presnovne procese;
  • zmanjša koncentracijo sečne kisline in njenih derivatov;
  • normalizira neravnovesje med sintezo in izločanjem sečne kisline;
  • spremeni kemično sestavo urin (naredi jo alkalno).

Ker katera koli prehrana spodbuja določena načela, morate slediti določeni prehrani, da dosežete želeni učinek:

  • redno jesti, ne da bi mu manjkali en obrok;
  • posta in prekašanje so popolnoma nesprejemljivi;
  • ne kažejo fanatizma, ko gre za izgubo teže, problem je treba obširno pristopiti, ne pade več kot 1,5 kg na mesec;
  • med obdobjem poslabšanja je treba slediti strogi prehrani z bogatim vnosom tekočine do treh litrov (to vključuje vso tekočino, porabljeno čez dan);
  • v času počitka se režim pitja zmanjša na dva litra na dan;
  • daje prednost alkalne mineralne vode, ki se razgradi in odstranjuje sečne kisline iz telesa;

Značilna prehrana "tabela številka 6"

Ko je terapevtska prehrana "tabela številka 6" prepovedala porabo izdelkov z visoko vsebnostjo purinov, kot tudi oksalno kislino in natrijev klorid. Toda število alkaliziranih živil, ki se pokažejo v protinu, nasprotno, povečuje (brez odsotnosti kontraindikacij iz kardiovaskularnega sistema).

Prav tako je treba zmanjšati vsebnost beljakovin, maščob in ogljikovih hidratov. Zlasti pri debelosti je priporočljivo zmanjšati količino ogljikovih hidratov. Meso in ribe z nizko vsebnostjo maščob porabijo samo v kuhani obliki, ne več kot 2-3 krat na teden. Meso je treba kuhati, ker se pri kuhanju, do 50% purin, vsebovanih v njej, spremeni v juho. Kuhano meso in ribe lahko zalijemo, pečemo in uporabimo za pripravo različnih jedi. En del mesa ne sme vsebovati več kot 150 g in del rib - 170 g. Zelenjavo lahko jedo tako v kuhani kot vanedriani obliki in v pečenici. Hrana ne sme biti zelo vroča, temveč običajna temperatura. Štirikrat (lahko povečate delne obroke do 6-krat dnevno) in veliko pijače na prazen želodec med obroki.

Pri govedu enkrat na teden priporočamo dnevne dni: mleko, zelenjavo, kefir, sadje, skuto. Priporočljivo je, da zaužijete en izdelek. Na primer, squash, bučo ali korenje. Če je človek težko jesti en izdelek, potem lahko dodate še eno zelenjavo ali več zelenjave in tudi zelenjavo združite s sadjem. Dneve obiska moramo dopolniti z režimom pitja. "Kurativni" post je strogo prepovedan, kajti, če hrana ni na voljo v telesu, se raven sečne kisline v krvi močno narašča. V kombinaciji s protinskim artritisom in debelostjo priporočamo prehrano št. 8, tudi z uporabo danov za dan.

Energijska vrednost in kemijska sestava prehrane številka 6

Diet številka 6 za Protin vsebuje veljavno kemično sestavo izdelkov:

  • 70 g beljakovin (živalska in mlečna), vendar jih je 50% mlečnih izdelkov;
  • 80 g maščobe, od tega 30% rastlinskega izvora;
  • 350-400 g ogljikovih hidratov, od tega 80 gramov sladkorja;
  • 8-10 g soli;
  • natrij 4 g;
  • približno 2 litra tekočine;
  • kalij 3,5 g;
  • karoten 7 mg;
  • kalcij 0,75 g;
  • retinol 0,5 mg;
  • železo 0,035 g

Tako je energijska vrednost takšne prehrane 2400-2600 kalorij.

Kdo je predpisana prehrana številka 6

Dietna številka 6 ni predpisana le protin. Kazalec je indiciran za ljudi, ki trpijo zaradi hiperurikemije (povečana koncentracija sečne kisline v krvi), vendar še ne trpijo zaradi protina. Zdravstvena statistika navaja, da povečana koncentracija sečne kisline v krvi opazimo pri 0,1% Rusov in 2% Evropejcev. Ker je protin primarni in sekundarni, se primarno razvije kot posledica metabolnih motenj in sekundarno v primerjavi z drugimi boleznimi (običajno boleznijo krvi).

Zelo nevarno je tudi visoka stopnja oksalne kisline v telesu. Njegov presežek vodi v sedimentacijo oksalata (oksalatnih soli) v ledvicah, ki se kopičijo, tvorijo kamne in povzročajo urolitiazo. Diet številka 6 je prav tako prikazana v tem primeru. Poraba izdelkov, ki povzročajo alkalizacijo telesa in izločanje produktov, ki vsebujejo veliko količino purin, pripomore k izboljšanju metabolnih reakcij, in sicer normalizaciji presnove purina v telesu ter izboljšanju prebavnega trakta in obnavljanju njegovih funkcij.

Priporočila za izdelke

Pred začetkom učinkovitega zdravljenja z dieto je bila glavna pot za zdravljenje te bolezni. In tudi zdaj je učinkovito orodje za zdravljenje skupaj z zdravili.

Kadar je dovoljena dietna številka 6 naslednji izdelki:

Pekovski izdelki

Dovoljena poraba pšenice, rži in otrobi iz moke prvega in drugega razreda: beli kruh; pšenica in rženi kruh.

Juhe in borsht

Priporočamo vegetarijanski borsht, juhe in zelje v zelenjavni juhi z dodatkom različnih žit. Tudi mleko, sadne juhe in pese.

Meso, perutnino in ribe

Poraba kunčjega mesa, pustega govejega mesa, puranja in piščanca je dovoljena ne več kot 2-3 krat na teden. Meso je dovoljeno le v kuhani obliki, pa tudi kuhano pusto ribe.

Mlečni izdelki

Priporoča se poraba mlečnih in kislo-mlečnih izdelkov, ne pa ostrih in nizko vsebnost maščob, sir z nizko vsebnostjo maščob in kislo smetano.

Jajca

Dovoljena dva jajca na dan, kuhana na kakršen koli način.

Testenine in žitarice

Dovoljena je neomejena uporaba.

Zelenjava

Dietna številka 6 je vegetarijanski sistem prehrane. Zelenjava je dovoljena v kakršni koli obliki: zamrznjena, pečena in kuhana ter surova.

Prigrizki

Dovoljeni prigrizki iz zelenjave, sveže in fermentirane, sadne solate, vinaigreti.

Sadje in sladkarije

Lahko jeste vse sadje in jagode, razen maline, brusnice in fige. Prav tako je zelo koristen kompot posušenega sadja, žit z dodatkom rozin in suhega sadja. Od sladkarij lahko uživate: marshmallows, marmelade, marshmallow, džem, med, sladkarije.

Omake in začimbe

Priporočene omake na zelenjavni juhi, kisla smetana, paradižnik, smetana in mleko. Pri pripravi jedi lahko uporabite vanilije, cimet, koper, peteršilj, lovorjev list, citronsko kislino.

Pijače

Mlečni čaj z limono, šibko kavo z mlekom, sadni žele, zelenjavni in sadni sokovi, sadne pijače, alkalne mineralne vode, kvass so dovoljeni. Sladice iz zelišč, vrtnice, otrobi, riževa juha, ovsa in suhega sadja.

Olje

Dovoljeno jesti naslednja olja: oljke, sončnice, koruzno olje in maslo.

Kadar je prehrana številka 6 prepovedana poraba naslednjih proizvodov:

  1. Bogate maščobne brozge živalskega izvora z dodatkom kislosti, špinače in stročnic.
  2. Različne klobase, klobase, wieners, šunke, slanina, prekajene mesnine.
  3. Konzervirano meso in ribe, pasti, sardele, sardoni, kaviar.
  4. Soljene, prekajene in suhe ribe, sled.
  5. Stranski proizvodi mesa: možgani, jetra, jezik, ledvice.
  6. Meso mlade rasti in piščancev.
  7. Izdelki iz fižola, gobe, kislica, špinača, zelena solata, rabarbara, hren, gorčica in črni poper.
  8. Slani in ostri siri.
  9. Čokolada in kakav.
  10. Alkoholne pijače, vključno s pivom.

[vrsta pozornosti = zelena] Zapomni si! Rastlinske purine, ki jih vsebujejo zelenjava in sadje, ne škodijo organizmu, za razliko od purin živalskega izvora. Obilne mesne jedi skupaj z alkoholnimi pijačami lahko povzročijo akutni napad protinskega artritisa. [/ Pozor]

Diet številka 6 Pevzner: približni meni za teden

Ponedeljek

  • Na prazen želodec: dvajset minut pred obroki: kužna juha.
  • Zajtrk: ovsena kaša z mlekom, solata iz kumare.
  • Drugi zajtrk: skuta s kislo smetano, sadni žele.
  • Kosilo: Krompirjeva juha, polnjeni zucchini riževo-zelenjavno mleto meso s kislo smetano omako, mleko.
  • Kosilo: solata svežega zelja in korenčka, vlije z medno omako.
  • Večerja: testenine z zelenjavo in mehkim skute.
  • Za noč: sveže jabolko.

Torek

  • Na prazen želodec: decokcija divje vrtnice
  • Zajtrk: kuhano jajce, solato korenčkov s kislo smetano, čaj z limono.
  • Drugi zajtrk: novi krompir z kumaricami, jabolčni sok.
  • Kosilo: zelenjavna juha s kislo smetano, pečen kruh, žele.
  • Čajni čas: en kozarec limoninega mleka.
  • Večerja: kaša iz riževega mleka, nizko vsebnost maščob s kruhom in čajem z mlekom.
  • Za noč: kozarec kefirja.

Sreda

  • Na prazen želodec: bujona juha.
  • Zajtrk: šopek, testenine s skuto, čaj z limono.
  • Drugi zajtrk: palačinke krompirja s kislo smetano, paradižnikov sok.
  • Kosilo: vegetarijanska juha, krompir s smetanovo omako, jagodasti jagode.
  • Večerja: zelenjavna solata z zeljem in korenčkom, syrniki z sadnim džemom.
  • Za noč: eno jabolko.

Četrtek

  • Na prazen želodec: decokcija divje vrtnice.
  • Zajtrk: peceni sirevi s medom in kislo smetano, šibka kava z mlekom.
  • Drugi zajtrk: kompot iz suhega sadja, solata iz kumare.
  • Kosilo: parjene ribe z rižem in zamrznjeno zelje.
  • Kosilo: pečen kruh, čaj z limono.
  • Večerja: solata, oblečena z olivnim oljem, zelenjavo na žaru.
  • Za noč: kozarec kefirja.

Petek

  • Na prazen želodec: decokcija divje vrtnice.
  • Zajtrk: solata sladke pese s svežim jabolkom, čaj z mlekom.
  • Drugi zajtrk: kuhano jajce s solato paradižnika in kumaric, kompote iz suhega sadja.
  • Kosilo: juha z zelenjavo, palačinke krompirja s kislo smetano, sušen solček korenček.
  • Prigrizek: suhe slive s skuto.
  • Večerja: bučna kaša, limonino mleko, eno jabolko.
  • Za noč: kozarec kefirja.

Sobota

  • Na prazen želodec: decokcija divje vrtnice
  • Zajtrk: makaroni z naribanim kremnim sirom, šibka kava z mlekom.
  • Drugi zajtrk: malo skuta, jogurt.
  • Kosilo: biserno ječmenova juha, paprika, polnjena z rižem in piščančjim fileom.
  • Kosilo: pita borovnice, mleko.
  • Večerja: pečena buča 200 g z medom, jogurt.
  • Za noč: eno sveže jabolko.

Nedelja

  • Na prazen želodec: bujona juha.
  • Zajtrk: riževa kaša, toast z maslom, mleko.
  • Drugi zajtrk: syrniki z medom ali marmelado, kompot s suhim sadjem.
  • Kosilo: čebulna juha s kislo smetano, 150 g piščančjih prsi, kuhana v dvojnem kotlu, ajdovi kaši, pomarančni sok.
  • Kosilo: otrubnoy decoction, sokovi, žele.
  • Večerja: vegetarijanski zelje z rižem in kislo smetano, limonino mleko, sadje.
  • Za noč: kozarec kefirja.

Dietna številka 6 vključuje raznolik in bogat zelenjavni meni, ki ga je treba vzeti kot podlago, spreminjati in združevati po vašem okusu kombinacijo različnih živil in kuhanja. Osredotočite se lahko na najljubšo hrano in jedi, hkrati pa ne preseči obsega te prehrane, saj lahko le takšna prehrana uravnava ravnovesje sečne kisline in zmanjša koncentracijo v krvi. Zahvaljujoč tej prehrani je možno zdraviti telo kot celoto, izgubiti težo in izboljšati presnovne procese v telesu. Z razumnim pristopom k fizičnemu naporu v kombinaciji s številko prehrane 6 lahko dolgo časa pridobite zdravje.

Treba je reči, da lahko tudi slabe navade, kot so kajenje, neupoštevanje dnevnega režima, post na dan ali prehitevanje, nočne zabave z alkoholom, lahko povzročijo tudi napad protiničnega artritisa.

Kako kuhati s številko prehrane 6

Priprava hrane s številko 6 prehrane je zelo preprosta. Običajno so kuhani, pečeni, zamrznjeni, redko ocvrti. Stroge zahteve veljajo le za pripravo živalskega mesa in rib. Lahko kuhate različne jedi iz mesa in rib, jih celo prepražite in jih pečite, vendar šele po predhodnem vrenju. Ker je meso živalskega izvora bogato s purinami, lahko njihovo predhodno vrenje prevede 50% purinov v juho. Vendar pa je treba ponoviti, da se meso in ribe, tudi nizko-maščobne sorte, porabijo samo v obdobju remisije. Z akutnim napadom z gutnjami je treba ta živila izključiti iz prehrane. Tudi del mase ali rib mora biti strogo omejen na največ 150 g, ti izdelki pa se lahko porabijo le 2-krat na teden. Poleg tega je nekega dne nemogoče jemati meso in ribe: samo meso ali samo ribe.

Vsaka sveža, kuhana, zamrznjena, pečena zelenjava je zelo uporabna za protin. Lahko jih pojedo v neomejenih količinah. Žita se lahko jedo kot ločena jed ali dodajo v zelenjavne juhe. Nizko-maščobni mlečni izdelki niso samo rešeni, ampak so dobrodošli v dieti. Iz nizko-maščobne skute lahko pripravite različne pudinge, kašare, sokove. Za zmanjšanje koncentracije sečne kisline v telesu, kot zahteva prehranska številka 6, je potrebno uporabljati alkalne mineralne vode z dodatkom limone in grenivke. Korenine iz jagodičja in zdravilnih zelišč so zelo koristne.

Zdravilne rastline za protino

Prednosti fitoterapije pri zdravljenju protina so dobro znane. Vse vrste decokcij, sokov, tinkture iz zdravilnih rastlin, jagodičja, zelenjave in plodov prispevajo k hitri evakuaciji sojinih soli in oksalne kisline iz telesa.

Iz tega razloga morate vključiti v vašo prehrano sadje, jagode in zdravilne rastline, ki so zelo primerni pri prehrani številka 6. V nadaljevanju podajamo nekaj receptov za medicinske pijače.

Naslednje jagode in zdravilne rastline so zelo koristne:

Jagode in sadje

  • češnja
  • brusnice;
  • jagode;
  • črni ribez;
  • rdeči ribez;
  • jabolka

Zdravilne rastline

Glavna pijača za protin je odlitje bokov. Pripravljen je na naslednji način: tri žlice sesekljanega sadja (40 g zdrobljenega suhega sadja), nad njim vlijete vrelo vodo. Vztrajati 8 ur, nato pa vzemite en kozarec na prazen želodec ali čez noč. Pripravite decokcijo divje vrtnice lahko v termosu.

Zelo koristen za čaj iz protesa iz lingvičastega listja. Pripravite ga na naslednji način: 1 žlica listov brusnic, pripravljenih z enim kozarcem vrele vode. Sprejmi na 1 steklo 3 4-krat na dan pred hrano.

Prav tako lahko naredite decokcijo zdravilnih zelišč. Naslednja zelišča se vzamejo v enakih količinah (1 žlica): lipe cvetje, šentjanževka, črna elderberry, cvetovi kamilice. Vsa zelišča temeljito pomešamo, damo v stekleno posodo in vlijemo z enim kozarcem vrele vode. Tesno zaprite pokrov in pustite v vodni kopeli 15 minut. Nato se ohladi in filtrira. Nastalo bujon se pripelje do vrenja, tako da se voda v razmerju 1:10. Vzemite 3 ali 4 kozarca na dan 15 minut pred obroki. Juha hranite v hladilniku tri dni. Potek zdravljenja z zdravilnimi zelišči je en mesec, toda v tem času jih je treba zamenjati.

Diet številka 8 za debelost

Zakaj je pomembno nadzorovati vašo telesno težo s protinom? Običajno se protine razvijajo pri ljudeh, ki kažejo na prekomerno hrano, kar vodi ne le k razvoju protina, ampak tudi do debelosti. Lahko bi celo rekli, da je debelost bolezen, ki povzroča razvoj protina. Debelost je posledica uživanja hrane, ki vsebuje visoko vsebnost purinov. Poleg tega prekomerna teža povzroči obremenitev sklepov, zaradi česar postanejo deformirani in vnetljivi.

Vsi ti dejavniki prej ali slej privedejo do razvoja protina. Zato je za protin predpisana prehrana številka 8, ko oseba tudi trpi zaradi debelosti. Namen te prehrane je zmanjšati telesno težo z zmanjšanjem dohodnih kalorij v telesu. Posledično se zmanjša količina maščob, ogljikovih hidratov in soli v telesu, maščobe pa so omejene. Občutek sitosti med hrano sledi porabi velikih količin vlaknin. Tako se kalorični vnos hrane zmanjša na 2000 kcal na dan, kar prispeva k izgubi teže.

Popolna prehrana številka 6 za protin

Zdravljenje 0 1,717 Pogledov

Šesta prehrana je zasnovana posebej za ljudi, ki trpijo zaradi protina, ICD, cistinurije. Priporočljivo je, da opazovanje za obnovo presnovnih procesov, zmanjšanje ravni sečne kisline, depoziti soli, kot tudi nevtralizira kislost urina.

Dieta zagotavlja omejitev pri uporabi določenih izdelkov.

Splošna pravila

V meniju katerekoli prehrane, vključno s protino, je osnova za izračun razmerje med beljakovinami, maščobami in ogljikovimi hidrati. Naslednja sestava je bila ugotovljena v 6. prehrani:

  • Maščobe morajo biti vsaj osemdeset odstotkov, od katerih mora biti približno trideset rastlinskega izvora.
  • Ogljikove hidrate priporočamo, da uporabite približno 400 gramov.
  • Beljakovine bi morale biti približno devetdeset odstotkov. Polovica beljakovin mora biti živalskega izvora.
  • Sol - ne več kot deset gramov.

Za normalno delovanje telesa je priporočljivo porabiti približno dva litra tekočine na dan. Tabela 6 se smatra za visoko kalorično. S to prehrano bi morala biti energijska vrednost približno 2300 kcal.

Iz prehrane za protin je treba izključiti izdelke, ki vsebujejo veliko količino purin in kislin. Prav tako bi morali iz prehrane izločiti veliko količino soli in slane hrane, kumarice. Prednost je treba dajati proizvodom, ki spodbujajo alkalizacijo urina.

Tabela št. 6 priporoča uporabo mesa in rib samo v kuhani obliki. Mesne juhe se ne uporabljajo pri kuhanju. Drugi izdelki se obdelujejo na klasičen način.

Meso in ribje jedi po priporočilu strokovnjaka, ki je razvil mizo, je treba jedli dvakrat na teden. Hkrati je dovoljeno jesti največ 120 gramov hkrati, ribe pa 160 gramov.

Miza mora biti sestavljena iz posode normalne temperature. Število obrokov za protino je štiri, le voda se uporablja med njimi.

Za izboljšanje splošnega stanja je priporočljivo vsaj enkrat na teden preživeti dan posta. V tem času lahko pacienti jedo skuto, sadje. Ponoči je koristno piti kozarec kefirja.


Kateri izdelki tvorijo tabelo 6

Kaj je mogoče z protinom

Tabela št. 6 omogoča uporabo naslednjih izdelkov:

  • Vse vrste kruha, izdelane iz otrobov in pšenične moke.
  • Meso ni maščobne sorte.
  • Ne maščobne ribe.
  • Sveža zelenjava.
  • Rastlinske solate.
  • Mleko, skuta, kefir je dovoljeno jesti v poljubni količini.
  • Iz prehrane je treba izključiti ali zmanjšati uporabo žit (razen ovsene kaše in riža).
  • Eno jajce.
  • Jagode v kakršni koli obliki in v kakršni koli količini.
  • Sadje.
  • Kissel.
  • Jam, dragi.
  • Čaj, sokovi.
  • Mineralna voda.

Tabela št. 6 velja za visoko kalorij, zato se morate posvetovati z nutricionistom, preden se odločite za uporabo. Samo on lahko pomaga popraviti meni in poiskati prave izdelke.

Miza prepovedana

Iz prehrane je treba popolnoma odstraniti naslednje izdelke:

  • Omake
  • Močne bučke.
  • Prekajeni mesni izdelki.
  • Marinirana zelenjava.
  • Konzervirana hrana.
  • Kulinarične maščobe.
  • Gobe
  • Fižol belušev.
  • Jetra, ledvica, jezik.
  • Preveč slana hrana.
  • Čokolada
  • Brusnice.
  • Močan čaj.
  • Suho sadje.
  • Alkoholne pijače.
  • Pecivo iz peciva.

Diet 6 vključuje izdelavo menija

Dnevni meni

Vzorec menija je lahko naslednji:

  • Zajtrk 1: zelenjavna solata. Po želji ga lahko napolnimo s sončnico ali oljčnim oljem. Jajce, iz katerega lahko kuhate omlet, jo kuhajte. Marmelada, čaj ali sok.
  • Zajtrk 2: kefir.
  • Kosilo: ne maščobna juha. Na drugi lahko kuhamo ribe patties. Za popolnost mize lahko dodate kosilo z žganci jagod.
  • Tea čas: eno jabolko.
  • Večerja mora biti svetla. Lahko se polnijo zelje, pire krompir, mlečne jedi. Kozarec sokov.

Če pred spanjem zelite veliko, potem ponoci pijete mleko ali otrobi.

Če bolnik nima drugih patologij, je priporočljivo, da se na dan uporablja vsaj 1,8 litre vrst.

Diet za en teden

Tedenski meni

Vsak dan lahko fantazirate, izmišljate nove različice jedi. Diet za en teden je lahko to:

Za zajtrk lahko služi sendvič, malo solato s pese, čaj z mlekom.

Za kosilo je lahko prehrana naslednja: sok, del juhe, pire krompir.

Na večerji lahko pojedo kos mesa, del juhe in pijete kozarec kompote.

Zajtrk: del kaše iz ovsene kaše, kuhan v mleku.

Kosilo: žele, sok in okroshka (lahko kuhate korenček juho). Kos mesne ali mesne parne mesne kroglice.

Večerja: riževa kaša, lahko kuhate kompot iz jagodičja. Ponoči je dovoljeno uporabljati skodelico kefirja.

Za zajtrk lahko jedo solato iz sveže zelenjave, pudinga, jabolka. Kozarec bujnih bučk.

Pri kosilu je priporočljivo piti jabolčni sok. Na začetku je služil krompirjevo juho in korenčkaste patties.

Večerja lahko sestavljajo zelje in čaj z dvema sirah.

Zjutraj je kozarec divje vrtnice pijan. Za zajtrk postrežemo jajce, kuhano mehko ali trdo kuhano.

Pri kosilu priporočamo rezance, juho in ribe. Vse so sprali s kozarcem brez močnega čaja.

Za večerjo lahko služite pečene suhe slive, pečenice s skuto.

Ponoči pije kozarec divje vrtnice.

Zajtrk: sadna solata. Za boljši okus lahko ga napolnite s kefirjem. Sveža zelenjava.

Večerja: juha, čaj z majhnim koščkom limone, kos kuhane goveje meso.

Večerja: obara, čaj. Mleko je pijan ponoči.

Jutri je prehrana lahko ovsena kaša, skodelica čaja, oranžna.

Kosilo: mesne krhke, juha, kava ali čaj.

Apple, sira in kozarček divje vrtnice.

Priporočljivo je, da postanete dan posta. Ves dan lahko jedo in pije samo mlečne izdelke.

Recepti jedi

Šesta prehrana se razlikuje od drugih v tem, da lahko jedo veliko različnih jedi:

  • Juha z zeljem. V meniju za protin je ta jed vključena pogosto. Za pripravo, boste potrebovali trideset gramov korenja, enako količino krompirja, por, korenasto zelenjavo rutabaga. Potrebovali boste tudi 100 gramov repo, zelje, kozarec mleka in čajno žličko masla. Dill v juhi se doda po okusu.

Krompir se doda v vodo in kuhani deset minut. Nato dodamo zelje in kuhamo, dokler ne kuhamo. Koren in pora, razrezane na trakove, nato pa nekajkrat pomahkajte v maslu. Nato dodajte pečenje krompirju. Juha kuhamo pol ure, na koncu pa dodamo zelenjavo. Mlato izlije naravnost v plošče.

  • S krompirjem lahko naredite zdrave patties. V meniju za protin mora biti vsak dan zelenjavni kosmiči. Lahko so narejene iz korenja, zelja, krompirja. Za kuhanje potrebujete dve žlici masla, enako količino moke in rastlinskega olja. Kokoši so soljeni na okus.

Krom krompirja se kuhamo v slani vodi. Potem se tekočina izsuši, olje pa se doda krompirju in mu pire. Potem se mešanica kombinira z moko in dobro premeša. Kokoši so narejeni iz končane mase, ki se ocvrsti v maslu.

Video Protin Protin

Dieta zagotavlja druge preproste recepte, ki jih ni enostavno pripraviti, temveč tudi zelo okusno.

Prehrana mora vključevati različna zelenjava in sadje, ki lahko preusmerijo urin na alkalizacijo.

Meni za teden se lahko zelo razlikuje. Z protino, lahko sami ustvarite prehrano za en teden, tako da iz njega odstranite vsa prepovedana živila.

Diet številka 6 za Protin: načela pravilne prehrane

Opis prehrane

Redno je treba izvajati dietno zdravljenje protov. Strokovnjaki priporočajo načrtovanje obrokov tako, da je na voljo 4-6 obrokov na dan. Ne morete prejedati ali ostati lačni.

Za protin na stopalih, prehrana omejuje živila, bogata s purinami, oksalno kislino, natrijevim kloridom. Strokovnjaki so ugotovili, da je treba povečati porabo hrane, kar prispeva k procesu alkalizacije v telesu. Omejitev vnosa maščob in beljakovin se lahko šteje za precej nežen.

Značilnosti prehrane številka 6:

  • Kruh pšenica, otrobi, rž.
  • Sveža ali kisla zelenjava.
  • Lean sort rib, perutnine, mesa.
  • Jajca
  • Žita.
  • Mleko
  • Kuharski sir (brez maščobe).
  • Kefir.
  • Sadje (lingvice, jabolka, češnje, jagode, rdeči ali črni ribez).
  • Draga
  • Marmelada.
  • Rožmarin
  • Grenivka
  • Lemon
  • Čaj
  • Slaba kava.
  • Mineralna voda
  • Alkoholne pijače.
  • Začimbe.
  • Kava
  • Močan čaj.
  • Pikantni prigrizki.
  • Kakav
  • Konzervirana hrana.
  • Brokoli (meso, ribe, gobe).
  • Prekajeni mesni izdelki.
  • Zamrznjeno meso ali ribe.
  • Sorrel
  • Legumes
  • Govedina, ovčje maščobe.
  • Marinirana zelenjava.
  • Slane sorte sira.
  • Sušene žitarice (razen prečiščenega riža, pšenice).
  • Jetra
  • Puhalice.
  • Jezik
  • Slane in prekajene ribe.
  • Čokolada
  • Malina
  • Brusnice.
  • Močan čaj, kava.
  • Kakav
  • Suho sadje, razen suhih sliv.
  • Slaščice.
  • Piškotki.
  • Omake iz omake

injekcije sečne kisline. Po analizah se premika na alkalno stran v tekočini, ki jo izloča telo.

Sorte jedi

Tabela številka šest za protin priporoča, da jedo naslednje jedi:

  • Solate
  • Prve jedi vegetarijanske kuhinje (juha, borshta, juhe).
  • Drugi tečaji, sestavljeni iz nizko-maščobnih sort rib, mesa. Lahko se porabi 3-krat tedensko, kuhano ali kuhano v pečici ali dvojnem kotlu.
  • Mlečni in fermentirani mlečni izdelki.
  • Na strani so vsa žita dovoljena v majhnih količinah in zelenjavi, razen v stročnicah.
  • Jajca (1 na dan).
  • Sadje, jagode v kakršni koli obliki.
  • Mleko ali sadne pijače.
  • Priporočljivo je, da omake pripravite na zelenjavnih bazah s paradižnikom ali mlekom.
  • Sadni sladkarije in medu.

Dieta za protin vključuje dan posta. Na tej točki je dovoljeno jesti skuto, sadje ali pijačo kefir. Še posebej pomembno je, da se dnevi prehrane vključijo v ljudi, ki trpijo zaradi prekomerne telesne mase v kombinaciji z protino.

Meni za teden

Strokovnjaki so pripravili popoln meni prehrane številka 6 za protin. Z upoštevanjem priporočil lahko zmanjšate verjetnost napada na bolezen. Razmislite po dnevnih tednih 6 obrokov.

Ponedeljek:

  • Zajtrk je sestavljen iz kruha z maslom in vinaigreto. Spijmo s šibkim čajem z mlekom.
  • Kosilo: juha z zelenjavo, ocvrt krompir v rastlinskem olju, kuhano meso. Komodo operemo s krekerji.
  • Kosilo: kaša iz ajde, 1 jajce. Speremo sok.
  • Večerja: zelenjavne pite, testenina s skuto. Pijte sadje žele.
  • Kmalu pred spanjem je dovoljeno piti kozarec mleka s pecivo.

Torek:

  • Uro pred zajtrkom pijte kozarec šarže.
  • Zajtrk: ovsena kaša z mlekom. Opremo s kefirjem. Pol ure uro - kozarec grozdnega soka.
  • Na kosilu: zelenjavna juha. Spijmo z mlečnim mlekom.
  • Tea čas - kozarec korenčkovega soka.
  • Večerja: ajdova kaša z mlekom. Izperite s kompotom.
  • Za noč - kozarec kompote brez sladkorja.

Sreda:

  • Postenje pije kozarec mineralne vode. Malo kasneje pripravite svežo zelenjavo z rastlinskim oljem in eno jajce. Izperite kompot za zajtrk z dodatkom divje vrtnice.
  • Kosilo: zelenjavna ali mlečna juha, palačinke, žele. Za sladico, jabolko.
  • Večerja: parne mesne kroglice z zelenjavo, skuto, čaj.
  • Pozna večerja: ryazhenka.

Četrtek:

  • Zajtrk: kuhana zelenjava (pesa, korenje, suhe slive). Jajce Kava pijača. Uro pozneje pijemo bučke.
  • Kosilo: ovsena kaša, makaroni in sir, zrezki ali korenje zelja z dodatkom vitke kreme. Pijte sadni sok.
  • Večerja: skuta v kepleh ali pečenicah iz nje z dodatkom suhih sliv. Compote iz divje vrtnice.
  • Ponoči pijte kefir.

Petek:

  • Zjutraj: solata (pesa, jabolka), kava.
  • Drugi zajtrk: ocvrto jajce z paradižnikom. Za sladico, sveže jagode ali sadje.
  • Na kosilu: okroshka, zelenjavna obara z govedino, čaj z rezino limone.
  • Večerja: pečenica z omako s kislo smetano. Čaj z namažemo z mlekom.
  • Dnevni čas: pol skodelice praskavca.

Sobota:

  • Dieta 6 vsebuje protin, ki zagotavlja dan posta. To lahko storite šesti dan.
  • V soboto lahko zamenjate vse obroke s skuto (150 gr.). Ponoči pijte kozarec kefirja.

Nedelja:

  • Zajtrk: kaša na vodi, kompot.
  • Drugi zajtrk: vinaigrette, omlet, čaj z dodanim mlekom.
  • Kosilo: lahko kuhate kuhano goveje meso ali kakšno posodo tega izdelka, juho iz pese, zamrznjeno zelje za okraševanje. Pijte žele.
  • Večerja: kuhana pesa, sirni pecivo, piščančja pijača.
  • Bedni kefir.

Po tej prehrani se bo država hitro stabilizirala. Pravilna prehrana ima pomembno vlogo pri nadzoru metabolnih procesov telesa.

Vkusni recepti

Med prehrambnimi jedmi je veliko okusnih, če veste, kako jih pravilno kuhati. Razmislite o nekaj receptih. Diet za protin boste imeli za okus s korenčkom in zelenjavno juho.

Rastlinske patties

Sestavine: kuhano korenje, malo goveje in maslo za cvrtje, drobtine.

Korenje je treba naribati. Dodajte mu nekaj kruha. Oblikujemo kostlete, peljemo. Pokažite na vsaki strani. Namesto korenja, lahko uporabite pese.

Rastlinska juha

Zelo uporaben za gagiranje veganske juhe. Za njegovo pripravo so primerni naslednji izdelki:

  • zelje - 100 gr;
  • krompir - 3 kosi;
  • korenje;
  • čebula;
  • paradižnik - 1 kos;
  • katerikoli kri;
  • zelenice

Za kuhanje juho se žita ločeno kuhamo. V vreli vodi pošljite korenje in čebulo, narežite na trakove. Nato vbrizgamo krompir. Ko je skoraj pripravljen, dodajte razrezano zelje. Na koncu se dovaja drobno sesekljan paradižnik in zelenjava. Sol, začimbe - po okusu.

Dieta za protin je del terapije. Zato je pomembno, da se čim prej preklopi na pravilno prehrano, s čimer se izloča škodljiva živila iz prehrane. Vse to bo omogočilo, da živi v celoti, zmanjša verjetnost poslabšanja bolezni.

Dietna tabela številka 6 za protin

Pri protinu ali boleznijo sečne kisline pride do kopičenja soli sečne kisline v tkivih. Diet številka 6 za protin je predpisana za zmanjšanje nastajanja teh soli, imenovane urates. Zaradi tega se vnetni proces zmanjša in pogostost poslabšanja bolezni zmanjša. Dieta vključuje izključitev številnih izdelkov iz prehrane in povečanje količine drugih izdelkov, ki prispevajo k odstranitvi soli.

Splošne značilnosti

Diet številka 6 v protinu je značilna omejitev živil, bogatih s purini, saj prispevajo k nastanku in kopičenju uratov. Povečanje prehrane mora biti alkalizirana živila in tekočina.

Za večino jedi se uporablja standardna kulinarična obdelava. Izjeme so meso in ribe, ki se kuhajo pred kuhanjem, nato pa parijo, zamrznjene ali pečene.

Preostale juhe po vrenju mesa in ribe za protin ne bi smeli porabiti. V brodobjih najdemo največje število purinskih baz.

Diet za protin vključuje delno prehrano - jejte 5-6 krat na dan, v majhnih delih. Med obroki morate piti vsaj kozarec tekočine.

Priporočene diete za protin:

  • Energijska vrednost - 2600-2900 kcal, odvisno od stopnje fizične aktivnosti;
  • Vsebnost beljakovin - do 90 gramov;
  • Vsebnost maščob - do 80 gramov;
  • Vsebnost ogljikovih hidratov - do 400 gramov;
  • Količina soli ni večja od 5 gramov;
  • Količina tekočine je najmanj 2 litra.

Dietna prehrana bolnika z protino je obogatena z vitamini - maščobami in topnimi v vodi.

Kaj lahko in ne more

Diet za protin vključuje omejitev ali izključitev izdelkov, ki prispevajo k kopičenju urata v sklepih. Jedi, ki pomagajo izločati soli sečne kisline, morajo biti osnova prehrane.

Sveža zelenjava in sadje, jagode

Meso, ribe in zelenjavne juhe

Nizko vsebnost maščob in rib

Mleko in mlečni izdelki - posneto mleko, kefir, ryazhenka, naravni jogurt, skuta, jogurt

Jajca - ne več kot 1 na dan

Naravni sladkarije - marmelada, džem, džem, med

Pijače - zeliščni čaji, kompoti, sadne pijače, žele, alkalne mineralne vode

Prepečenec, suhi piškoti, piškoti

Maščobno meso in ribe

Mesne in ribje dobrote

Prekajena in konzervirana hrana

Kulture fižola, kislina

Slan in maščobni sir

Čokolada, karamel, kakav, kava, močan čaj, alkohol

Treba je zagotoviti, da so vsi izdelki visokokakovostne in sveže.

Prednosti in slabosti prehrane

Na začetku je dieta lahko težavna, saj je količina maščob in ogljikovih hidratov omejena. To povzroči občutek lakote. Da bi izginili, je mogoče piti kozarec jogurta v intervalih med obroki, jesti surovo jabolko ali korenje. Postopoma se telo navadijo na nov režim in dieta preneha povzročati nelagodje.

Prednosti prehrane so njena uporabnost. Prehrana je sestavljena iz tistih izdelkov, ki jih telo potrebuje za normalen metabolizem. Drobni vnos hrane vam omogoča pravočasno prebavo hranil in vitaminov.

Koristni nasveti

Hranilna priporočila vam omogočajo, da z njo preprosto sledite prehrani, s čimer dobite največji učinek:

  • Medicinska prehrana za protino vključuje dnevne dnevne dnevne dnevne dnevne dnevne dnevne dni. V takšnih dneh jedo eno vrsto hrane - mleka, zelenjave ali sadja. Priporočen vnos tekočine - najmanj 2,5 litra;
  • Izključeno popolno lakote ali preobčutljivost. Optimalna enkratna količina hrane - nameščena na dlani osebe;
  • Prehrana mora biti trajna. Periodične omejitve v hrani lahko privedejo do ravno nasprotnega rezultata - povečanja telesne mase in povečanih poslabšanj.

Povečana prostornina tekočine je predpisana le, če ni bolezni srca in ledvic, skupaj z nastankom edema.

Meni za teden

Približni sedemdnevni meni je sestavljen iz različnih jedi. Priporočljivo je jesti istočasno.

Diet 6 za protin - popoln meni za teden, splošna pravila in prepovedana živila

Hipuricemična prehrana 6 za Pevsnerjev protin vključuje seznam dovoljenih in prepovedanih živil, za dosego uspeha pa mora slediti tedenskemu meniju. Dieta je namenjena popravljanju poteka bolezni, odpravljanju negativnega pojava simptomov in zmanjšanju bolnikovega stanja. Ugotovite, kako slediti tabeli 6 s Pevsnerjem s protinom.

Meni za bolnike s protinom

Načelo menija temelji na izključitvi prehrane z visoko vsebnostjo purin in oksalne kisline. O uporabi soli - ne sme presegati 10 g na dan. Hkrati meni vključuje izdelke, ki lahko proizvedejo alkalizirajoč učinek (zelenjava, mleko). Količina beljakovin, ki se porabijo, ne sme biti večja od 80 g. Maščoba se lahko porabi največ 90 g. Ogljikovi hidrati morajo biti omejeni na 400 g. Tekoča poraba - od 2 litrov. Hrana za protin se pojavi petkrat na dan, skupaj 2000-3000 kcal.

Kaj je prehrana 6 za protin

Načelo hipopurinske prehrane je normalizirati izmenjavo purinov (organskih dušikovih spojin) in zmanjšati soli sečne kisline v telesu, ki nastanejo zaradi premikanja alkalne smeri reakcije urina, pa tudi presnove purin. Zaradi prehrane protina se pojavi povečanje alkalizacije urina in povečanje topnosti kristalov sečne kisline, ki se odlagajo v sklepih in ledvicah.

Splošna pravila

Pravila so splošna po naravi, vendar je izredno pomembno, da se držijo svoje integrirane izvedbe. Obstajajo številna pravila, katerih izvajanje vam omogoča, da naredite hipopurinsko prehrano za protin učinkovito:

  1. Meso lahko jedo samo kuhano. Po 10-15 minutah kuhanja morate odcediti prvo juho, ki znatno zmanjša količino purinskih snovi v končani posodi.
  2. Ribe in mesa se lahko porabijo dva ali trikrat na teden v količini, ki ne presega 170 gramov.
  3. Kadar se ne priporoča poslabšanje mesa ribe in rib, je treba preiti na vegetarijansko prehrano.
  4. Enkrat na teden je treba raztovoriti. Na ta dan naj bi hrana sestavljala zelenjava, sadje, jogurt in skuta. Porabo vode je treba povečati.

Vrste

Bolnikom z diagnozo debelosti ali bolnikom s protinom v obdobju poslabšanja dobimo vrsto prehrane - 6E, ki je kratkotrajna. Njena pravila predvidevajo zmanjšanje dnevnega kazalnika energetske vrednosti hrane na 2000 kcal. Poraba beljakovin (do 70 g), maščobe (do 80 g) in preprosti ogljikovi hidrati (do 250 g) se zmanjšajo. Obroki so prevedeni v strogo delno načelo: v majhnih delih. Pokaže bogato pitje, omejeno količino soli.

Dovoljeni izdelki

Treba je razviti okus in navado jedo nekaterih živil, ki odločilno prispevajo k učinkovitosti prehrane hipopurina in normalizaciji bolnikovega stanja. Zaradi priročnosti je seznam dovoljenih prehrambenih izdelkov za protine predstavljen v tabeli:

Dietna tabela številka 6

Opis trenutno velja od dne 08.05.2017

  • Učinkovitost: terapevtski učinek po 21 dneh
  • Pogoji: 1 mesec ali več
  • Stroški izdelkov: 1580-1660 rubljev na teden

Splošna pravila

Diet številka 6 (tabela št. 6 Pevznerja) je razvil avtor s ciljem normalizacije izmenjave organskih dušikovih spojin (purin), ki zmanjšujejo raven sečne kisline in njenih soli v telesu, ki izhaja iz metabolizma purin in spreminjanja reakcije urina na alkalno stran.

Dieta temelji na dejstvu, da se pri metabolnih motnjah, še posebej pri premiku v urinu pH pod 5,75 (na kislini) zmanjša tvorba natrijevega urana, ki iz telesa odstrani sečno kislino. Ustvarjajo se pogoji za nastanek kristalov morske kisline (uratov), ​​ki se odlagajo v sklepih in ledvicah (ledvični kamni), ki povzročajo bolezni kot so protin in urolitiaza, diateza urina, cistinurija, oksalurija. Z alkalizacijo urina se topnost uratov povečuje, sečna kislina iz telesa izloča in nastanejo tvorbe kamnov.

Diet številka 6 za protin

Terapevtska prehrana zagotavlja strogo omejitev prehrane živil, ki vsebujejo veliko količino purinov, oksalne kisline in zmerne omejitve - natrijevega klorida (do 10 g / dan). Istočasno se v prehrani uvajajo izdelki z alkalizacijskim delovanjem (mleko, zelenjava, sadje). Manjša omejitev beljakovin (do 70-80 g) in maščobe (do 80-90 g, večinoma ognjevzdržna). Količina ogljikovih hidratov, v odsotnosti debelosti, na ravni 400 g. Pitni način - brez tekočine 2 litra in več. Energijska vrednost se spreminja v 2700-3000 kcal. Hrana za protin 4-5 krat, na prazen želodec in med - veliko pijače.

Za kuhanje hrane ni posebnih zahtev, razen za predelavo mesa, ki se pripravi samo s pomočjo vrelega postopka, zato je treba kratek čas kuhati (10-15 minut) in pred prvo nadaljnjo obdelavo odcediti prvo juho, kar omogoča zmanjšanje vsebnosti purin v izdelku. Mesne jedi in ribe v meniju lahko vključijo največ 2-3 krat na teden (zunaj obdobja poslabšanja), količina mesa in rib ne sme presegati 150-170 g / dan.

Diet številka 6 z protino, meni za teden določa, da se dnevno dnevno dnevno držijo (plodovi - do 1,5 kg zelenjave / sadja, skuta in jogurta - 1 liter kefirja in 400 g nizko-maščobnega skuta), s povečanjem porabe v tem obdobju tekočine do 2,5-3 litra (v odsotnosti kontraindikacij). V obdobju poslabšanja se dnevi stiskanja odvijajo vsak drugi dan. V tem obdobju so meso in ribe popolnoma izključeni iz prehrane.

Najboljša možnost za poslabšanje je vegetarijanska prehrana, ki vključuje mlečne izdelke, zelenjavne in mlečne juhe, sadne odjeke in zeliščne čaje. Takšna prehrana hitro alkalizira urina in znatno poveča topnost kristalov sečne kisline.

Vrste

Sorta Diet številka 6 je Diet 6E. Bolnikom z debelostjo je predpisano, da imajo podobne indikacije ali včasih bolnike z protino v obdobju poslabšanja, da bi povečali učinkovitost zdravljenja. Dietna tabela 6E ima zmanjšano energijsko vrednost (1950-2000 Kcal), medtem ko se vsebnost beljakovin zmanjša na 70 g, maščobe do 80 g, ogljikove hidrate do 250 g

V prehrani je poraba ogljikovih hidratov v glavnem zmanjšana, predvsem zaradi preprostih ogljikovih hidratov (sladkor, med, svež pšenični kruh, moko in slaščice, sladice) in v manjšem obsegu zapletene ogljikove hidrate (žita). Poraba mesa je omejena na 1-2 krat na teden. Delno prehrana je do 5-6 krat dnevno, v majhnih delih, veliko pijač, še posebej alkalne mineralne vode.

Zelenjavo in sadje se priporoča, da se porabijo surovi ali pa jih lahko pečemo ali kuhamo. Dieta ni fiziološko popolna in jo je mogoče na kratko uporabljati.

Indikacije

  • protin;
  • kronični nefritis (zunaj akutne faze);
  • akutni nefritis (3, 4 tedne zdravljenja);
  • urolitiaza s tvorbo kamnov iz sečne kisline;
  • ledvična odpoved;
  • diateza urinske kisline;
  • cistinurija;
  • oksalurija.

Dovoljeni izdelki

V prehrani je priporočljivo vključiti več zelenjave: korenje, belo zelje, bučke, krompir, kumare, jajčevce, paradižnike. Izredno koristno sadje - hruške, jabolka, pomaranče, slive, marelice in različna jagodičja. Meso lahko vključuje puranje, piščanca, kunec. Lahko jeste kuhane ribe, piščančja jajca.

Posebej koristen v prehrani mleka, mlečnih izdelkov, nizko vsebnosti maščob sira, nizko-maščobnega skuta in jedi iz nje. Priporočljivo je, da v prehrano vstopite v različne žitarice, kuhanih v razredčenem mleku, testeninah. Od maščob se daje prednost rastlinskim oljam, zlasti oljčnim in lanenim. Dovoljeno je, da vstopi v prehrano belega in črnega kruha.

Od slaščic so dovoljeni: marmelada, marmelada, marmelada, sladkarije, ne čokolade. Pitje - zeleni čaj, vrtnice divje vrtnice, pšenični otrobi, cikorija, sokovi iz zelenjave, sadje, jagode, sadne pijače, sadne pijače, kvass. Bodite prepričani, da vključite v prehrani sadnih pijač iz lingonberry, sok iz kumare (do 1 skodelico na dan), nizko mineralizirane alkalne mineralne vode.

Dieta 6 za protin

Pojav in nadaljnje napredovanje protina prispevajo k nekaterim napakam v prehrani. Na primer, to je redno uživanje alkohola, maščob mesa, kot tudi redna poraba preveč hrane. Za določitev nadzora nad boleznijo mora zdravnik predpisati prehrana pacienta. Dieta 6 za protin velja za najbolj primerno: zagotavlja ostro omejitev maščobnih mesnih in ribjih jedi, občasno dnevne dnevne dni. Takšne spremembe v prehrani pomagajo premikati reakcijo urina na alkalno stran in povečati izločanje sečne kisline.

Bistvo prehrane 6 za protino

Dieta 6 je prehrana z največjo omejitvijo beljakovin, to je meso, ribe, fižol. Hkrati mora polovica preostalih beljakovin biti rastlinske beljakovine.

Hkrati se zmanjša poraba živalske maščobe, vključno z mešano kulinariko, saj takšna maščoba blokira odstranjevanje uratov iz telesa.

Prepoved se prav tako izkaže za oksalno kislino, ki jo najdemo v špinači, kislini, rabarburi in drugih živilih.

Ribje in mesne jedi lahko jedo samo 2-3 krat na teden, vendar samo v kuhani obliki in z najmanjšo količino maščobe. Bučke po kuhanju mesa ni mogoče porabiti, ker gre v večino purin.

Purini so dušikove spojine, ki služijo kot osnova za tvorbo nukleinskih kislin. V procesu cepitve purinov se oblikuje natrijev urat ali sečna kislina, katere presežek spodbuja razvoj protina. Iz tega razloga prehrana v prvi vrsti pomeni omejitev purin v porabljeni hrani.

Če ne obstajajo kontraindikacije, je priporočljivo, da pijete vsaj 2 litra tekočine skozi ves dan, kar bo pospešilo izločanje sečne kisline iz cirkulacijskega sistema. Učinek se lahko poveča s pitno alkalno mineralno vodo brez plina.

Da bi preprečili nastanek kristalov sečne kisline, je treba bistveno zmanjšati vnos soli. Zdravniki priporočajo solno hrano tik pred obrokom - zato je količina soli lažje nadzorovati. Optimalna dnevna količina soli je od 1 do 6 g.

Nekatere koristi bodo prinesle dnevne dni. Svetujemo vam, da poskrbite, 1 teden na teden, raje mlečne izdelke, zelenjavo, sokove. Za gladovanje brez uporabe tekočine za Protin je prepovedano in kategorično. Včasih je dovoljeno postiti na vodo, vendar le pod nadzorom zdravnika.

Tudi alkoholne pijače se kategorično ne priporočajo. Alkohol poveča razgradnjo beljakovin, kar povzroča povečanje števila uratov. To pa posledično povzroči še eno poslabšanje bolezni.

Dobro je, če se bolnik s protinom drži vegetarijanske prehrane. Rastlinska hrana za protine je dobrodošla. Prav tako je osnova diete mize 6, ki je priporočljiva za protin.

Recepti za prehrano 6 za protin

  • Recept za kocke riža.

Sestavine: kozarec opranega riža, ena čebula, kruh, rastlinsko olje za cvrtje.

Rerino zavrite do popolne pripravljenosti, bolje - če je kaša, "pire". Čopič čebule in popržite v rastlinskem olju. Z rižem izpraznite vodo, sol, dodajte ocvrto čebulo. Izdelujemo koslate, zvijemo v krušenju (v drobtinah ali koruzni moki) in prepražimo do zorenja.

  • Recept za arašidno ognjišče z zelenjavo.

Sestavine: 150 g ajdove moke, 8 žlici. l ajda, 4 jajca, 10 žlici. l mleko, sol, poper, pecilni prašek, česen po okusu, 100-200 g zelja, paradižnik, 100 g trdega sira.

Beat jajca z mlekom, dodajte ajdovo moko, 1 čajno žličko. pecilni prašek, sol in poper. Premešajte. Dodajte žito in zdrobljen česen.

Zelje drobno drobite, premešajte v testo.

V obliki, naoljen, izločite mešanico, postavite na vrhu rezine paradižnika. V pečico segremo pri 180 ° C 30 minut, nato ga odstranimo, potresemo z naribanim sirom in še enkrat spijemo peko še 5 minut.

Služi s kislo smetano ali česnovo omako.

  • Zajtrk za torto.

Kruh iz pšenične moke se razrežemo na poljubne koščke, potopimo v mešanico jajc, 50 ml mleka, sladkorja, muškatnega oreščka, cimeta in pomarančne lupine. Pokažite do zlate rjave barve na obeh straneh. Med serviranjem lahko potresete s praškom ali prelijete med.

  • Recept za pražen krompir z bučkami.

Sestavine: 1 korenček, 1 čebula, 2 srednje bučke, peteršilj, rastlinsko olje, poper, sol, česen, paradižnik.

Lepo si odrežite korenje in čebulo. Squash razrežemo na velike kocke. Odkupite krompir in zmešajte naključno.

Krompir s čebulo in korenjem pršite do polovice, nato pa dodajte bučke in česen, sol in poper. Na koncu položite parče paradižnika in še nekaj minut prepirajte. Postrežemo posut s sesekljanim peteršiljem.

Med napadom protina je bolje urediti dan posta, med katerim morate piti dovolj mineralne vode in šibkega čaja z limono.

Vzorčni meni prehrane 6 za protin

Da bi pravilno krmarili v prehrani in ne odstopali od priporočene prehrane, vam predlagamo, da se seznanite s približno točko menija za teden.

  • Meni za ponedeljek:
    • Za zajtrk - ovsena kaša s suhim sadjem, čaj z limono.
    • Za prigrizek piškote.
    • Za kosilo - riža juha, bučke fritters s kislo smetano, ovsena kaša.
    • Za popoldanski prigrizek - kozarec paradižnikovega soka.
    • Za večerjo - solato zelje, hruška.
  • Meniji v torek:
    • Za zajtrk - kriketi s rižem s korenjem in kislo smetano, zelenim čajem.
    • Za prigrizek - jabolčni svež.
    • Za kosilo - zelenjavna obara, testenina s kislo smetano, kompot.
    • Za popoldansko prigrizek - pečeno jabolko z medom.
    • Za večerjo - sladkorna pesa, toast s sirom.
  • Meni za okolje:
    • Za zajtrk - riževa kaša z rozinami, bučnimi biči.
    • Za prigrizek - skuta s kislo smetano.
    • Za kosilo - juha z žganjem, sirne pogače, žele.
    • Za popoldanski prigrizek - sadni žele.
    • Za večerjo - krompirjeve palačinke s kislo smetano.
  • Meni za četrtek:
    • Za zajtrk - umešana jajca z koperjem, sendvič sira.
    • Za prigrizek - solato korenčkov in jabolk s kislo smetano.
    • Za kosilo - sladkorna pesa, palačinke s kislo smetano, kompot.
    • Za popoldanski prigrizek - sveža sliva.
    • Za večerjo - bučno kašo s cimetom.
  • Meni v petek:
    • Za zajtrk - skuta z medom, zeliščni čaj.
    • Za prigrizek - banana.
    • Za kosilo - zelenjavni rezanci, riževice, žele.
    • Za popoldansko prigrizek - kup grozdja.
    • Za večerjo - pečene bučke s sirom in paradižniki.
  • Sobotni meni:
    • Za zajtrk - pecilni prašek z medom, čaj z meto.
    • Za prigrizek - jabolko.
    • Za kosilo - ajdova juha, zrazy z zeljem, kompot.
    • Za popoldanski prigrizek - kefir s piškotki.
    • Za večerjo - krompir, pečen z zelenjavo.
  • Meni za nedeljo:
    • Za zajtrk - dve kuhani jajci, solata kumare.
    • Za prigrizek s sirom.
    • Za kosilo - mlečni rezanci, palačinke s sirom.
    • Za popoldanski prigrizek - sadni mousse.
    • Za večerjo - obara zelja, kruh z arašidovo maslo.

Dieta 6 za protin bo pripomogla k zmanjšanju števila, pogostosti in intenzivnosti napadov, zlasti v ozadju periodičnega preventivnega zdravljenja, ki naj bi imenovala revmatologa.

Kaj lahko jeste in kaj ne morete jesti pri dieti 6?

Dnevno količino hrane je treba razdeliti na 5 sprejemov. Izdelke za kuhanje je treba izbrati od tistih, ki so dovoljene za uporabo s protinom. Kateri izdelki lahko jeste in kar se ne more, se lahko odraža na naslednjem seznamu.

Kaj je priporočljivo uporabljati pri protinu:

  • sveži sokovi iz jagodičja, zelenjave in sadja;
  • čaj na osnovi špekača.
  • rafinirana rastlinska in nerafinirana olja;
  • sir z nizko vsebnostjo maščob;
  • žita;
  • oreščki;
  • rastlinski pridelki;
  • mlečni in mlečni izdelki;
  • jagode in sadje;
  • morski sadeži (lignje, školjke, kozice, morske alge);
  • jajca;
  • čebelji izdelki.

Kaj je treba omejiti na Protin:

  • kislica, rabarbara, špinača, zelena, redkev;
  • konzervirana hrana, vključno z domačimi pripravki, kumarice;
  • mast;
  • sol;
  • meso in ribji proizvodi;
  • gobe;
  • fižol.

Kaj ne morete jesti z protino:

  • ocvrte mesne in ribje jedi;
  • alkoholne pijače, vključno s pivom;
  • obara, konzervirane skuše, sardele, papaline;
  • omake, začimbe;
  • čokolada, kakav;
  • črna kava in močan čaj;
  • prekajene jedi;
  • drobovina.

Poleg tega je priporočljivo posvetiti pozornost vsebini purin v nekaterih živilih (količina na 100 g izdelka):

  • kakav v prahu - 1900 mg;
  • drobovina - 300 mg;
  • Govedina - 100-150 mg;
  • krustni krap, 135 mg;
  • sled - 120 mg;
  • piščančji file - 110 mg;
  • riževa žita - 110 mg;
  • fižol - 45-100 mg;
  • konzervirane ribe - 80-120 mg;
  • kunčje meso - 60 mg;
  • Šparglji - 30 mg.

Medicinski strokovnjak urednik

Portnov Alexey Alexandrovich

Izobraževanje: Kijev National Medical University. A.A. Bogomoleti, posebnost - "Medicina"