Glavni

Meniskus

Učinkovita dieta gob: priporočeni meniji in recepti

Diet je protin, ki je bistven element kompleksnega zdravljenja. Neustrezna prehrana se šteje za enega od glavnih etioloških dejavnikov te patologije, zato odprava tega vzroka prispeva k zdravljenju osebe. Ko je prehrana optimizirana, se protin najbolj učinkovito zdravi z zdravili. Pravilno sestavljeni meni je zagotovilo, da se znebite akutnih napadov. Tradicionalna medicina je bogata s fikcijo, zato je tudi obrezana prehrana lahko okusna in hranljiva.

Bistvo problema

Protin je sistemska vrsta patologije, ki se pojavi, ko se slabi presnova proteinov. Zaradi koloidnega neravnovesja se razvijejo procesi, ki vodijo do povišane sečne kisline v krvi in ​​precipitacije njenih soli (uratov) v sklepih. Običajno človeško telo ustvari koloidno ravnovesje, ki ga zagotavljajo zaščitne snovi v ledvicah, kar povečuje sposobnost raztapljanja urina.

Pojav sečne kisline in naslednjih uratov je povezan z razpadom purina, katerega glavni del prihaja iz hrane. Zdravo telo zagotavlja izločanje v urinu, preprečuje padavine in kopičenje v krvi.

Protin se razvije, ko se telo ne spoprime s produkti purinskega metabolizma. Glavni vzroki tega pojava so ledvična disfunkcija in prekomerna penetracija purinov s hrano.

S povečano sečno kislino, to je s postopnim napredovanjem patologije, se stopnja kislosti v telesu poveča. Urati, ki se od njega pojavljajo, se postopoma kopičijo v sklepih, kar povzroča njihovo vnetje, otekanje, hudo bolečino, rdečino.

Začetek bolezni je signaliziran z akutnim napadom, katerega ponovitev je mogoče pričakovati čez nekaj mesecev. Če se ne sprejmejo ustrezni terapevtski ukrepi, se poslabšanje pojavlja vse pogosteje. Protin vstopi v kategorijo ponavljajočih se patologij in njeno nadaljnje napredovanje lahko povzroči kronični protinični artritis. Ta razvoj bolezni povzroči uničenje tkiva hrustanca in pojav nastajanja votline z uratnimi kristali.

Načela prehrane

Živila so pomemben vzrok povečane sečne kisline v krvi, ki igra vlogo glavnega dobavitelja purin v telesu. Ko oseba dovoli trajno slabo prehrano, protin ne bo dolgo čakal. Številni proizvodi vsebujejo veliko količino purina, njihova prekomerna količina dolgo časa vodi v dejstvo, da se ledvice več ne spopadajo s proizvodnjo potrebnih encimov, da bi jih nevtralizirali.

Poleg neposredne oskrbe z aktivnim reagentom lahko hrana za protin povzroči dodatno škodo, kar povzroči recidiv napadov. Hrana lahko poveča kislost. Še posebej pri tem uspevajo izdelki, ki vsebujejo oksalno kislino. Da, celoten presnovni proces v veliki meri določa prehrano - protin je posledica njegove kršitve. Drug dejavnik je sol.

Prekomerni vnos soli zavira vstop v krv potrebnih encimov, kar še poslabša neravnovesje.

Terapevtska prehrana za protin je predpogoj za učinkovito zdravljenje. Boj proti metabolizmu purina vključuje naslednja osnovna načela cateringa:

  1. Dieta za bolnike z protinom temelji na meniju diete na mizi številka 6. Kadar se trend debelosti lahko uporablja prehrana številka 8.
  2. Najpomembnejši pogoj je popolna izključitev iz prehrane živil z visoko vsebnostjo purin in oksalne kisline.
  3. Omejitev vnosa soli.
  4. Uporabiti je treba izdelke, ki lahko nevtralizirajo kislino. Zlasti pomembno je, da uporabite mleko in zelenjavo (razen tistih, ki so pod prepovedjo).
  5. Povečajte vnos tekočine in prosta tekočina mora biti najmanj 2-2,5 litrov na dan. Priporočena je tekoča in poltekoča hrana, sočno sadje in zelenjava.

Načela racionalizacije

Strokovnjaki - strokovnjaki za prehrano verjamejo, da je treba, ko je treba protinohransko hrano organizirati z naslednjimi priporočili o prehrani in režimu prehranjevanja:

  1. Prednost je treba dati maščobam in beljakovinam živalske narave, zato je treba ogljikove hidrate zlahka prebaviti.
  2. Dieta je pogosta z majhnimi deleži - 4-6 krat na dan.
  3. Priporočljivo je urediti eno raztovarjanje tedensko tedensko, če je hrana omejena na svežo zelenjavo in sadje, ves dan pa jedilnik vsebuje eno vrsto rastlinske hrane.
  4. Kadar ima protinaskega menija več omejitev, hkrati pa mora biti hrana uravnotežen in različna z zagotavljanjem potrebne energijske vrednosti (kalorij).

Priporočljivo je tudi upoštevati naslednja dodatna priporočila:

  1. Pritlični protin pogosto postane prekomerna telesna teža in celo debelost. Prehrana mora biti usmerjena v zmanjšanje lastne telesne mase, kar bo prispevalo k zdravljenju protina.
  2. Antipurinovaya prehrana določa omejitev živalske hrane, vendar ga ne morete popolnoma opustiti. Meso in ribe je treba porabiti, vendar z nizko vsebnostjo maščob, najbolje v kuhani obliki.
  3. V obdobjih poslabšanja bolezni za vzdrževanje telesa in povečanje odpornosti je potrebno povečati porabo ogljikovih hidratov s povečanjem kalorij.
  4. Poleti je v vročem vremenu posebna pozornost namenjena režimu pitja. To bi moralo znatno povečati količino porabljene tekočine. To je najbolje storiti zaradi odvajanja zdravilnih zelišč, sadnih pijač, čaja, naravnih sokov.
  5. Ne smemo pozabiti, da sta alkohol in protin nezdružljivi koncepti. Alkoholne pijače lahko povzročijo akutni protinadižni napad.
  6. Priporočljivo je tako približno prilagajanje močnostnih parametrov. Dnevni obrok kalorij - 2600-2800 kcal; količina ogljikovih hidratov - 350-380 g, maščobe - 70-75 g (in maščobe rastlinske narave mora biti približno 40-45%), beljakovine - 75-85 g. Vnos soli ne sme presegati 7-8 g na dan.

Omejitev izdelka

Ko je organizirana medicinska prehrana, je treba upoštevati, da so protinu strogo prepovedani izdelki z visoko vsebnostjo purinov in kisline:

  • ribe in mesne enote, bogate z mesom;
  • kajenje;
  • mast;
  • gobe;
  • stročnice;
  • meso mladih živali;
  • maščobne omake;
  • drobovina (ledvice, jetra, možgani, pljuča);
  • soljene ribe;
  • konzervirano meso in ribe;
  • kaviar;
  • vroče začimbe;
  • soljeni in maščobni siri;
  • kremne torte;
  • rabarbara;
  • fige;
  • malina;
  • grozdje;
  • vsak alkohol (vključno z grozdnim vinom).

Zelenjavo je treba odstraniti iz menija:

  • kislina;
  • barva in brstični ohrovt;
  • špargljev

Nekateri izdelki imajo relativno kontraindikacijo za protino. V prehrani se lahko vključijo, če so opravili posebno obdelavo. Pri načrtovanju prehrane za protino je tabela izdelkov s posebnim pogojem uporabe naslednja:

Priporočena prehrana za bolnike s protinom

Popolnoma nemogoče je okrevati od protina, ker je to kronična bolezen, vendar pa lahko sledimo vsem priporočilom zdravnikov, vključno z dieto, mogoče zmanjšati pogostost obdobij poslabšanja. Pravilno izbrana dietna miza vam omogoča, da zmanjšate kopičenje sečne kisline v telesu in učinkovito odstranite. Kakšno je bistvo prehrane in kako se ravnati z njo, izvedite še naprej.

Bistvo terapevtske prehrane za protin

V medicini za bolnika z protino se uporablja tabela številka 6, imenovana tudi purina. Temelji na popolni izključitvi živil, bogatih s purini. To so najpreprostejše spojine, katerih izmenjava je osnova za razvoj protina, saj povzroča povečanje sečne kisline v krvi in ​​odlaganje uratov (soli sečne kisline) v krvnih žilah.

Torej, najprej morate opustiti izdelke z bogato vsebnostjo purin. Predstavljeni so v tabeli:

Pri prehrani z nizko čistostjo je treba do hrane pridobiti do 150 mg purin.

Nadalje, ko se bo protin odrekel maščobni in prekajeni hrani. Otežuje predelavo sečne kisline, ki na začetku vstopa v ledvice in se iz nje izlocuje z urinom. Prepoved vključuje tudi nekatere izdelke iz različnih živilskih skupin. Lahko jih najdete v naslednji tabeli:

Kateri izdelki bi morali prevladati v meniju so predstavljeni v tabeli:

Ko protina ne more biti lačna, morate jemati strogo 4-5 krat dnevno v skladu s temi priporočili:

  • na prehrani morajo prevladovati živila z nizko vsebnostjo maščob, meso z nizko vsebnostjo maščob, naravnimi jogurti in mlečnimi izdelki;
  • je treba kuhati na rastlinskih oljih;
  • obroki morajo biti približno 250 ml;
  • čez dan lahko pripravite prigrizke s sadnimi solati ali pijte sokove, kompote, sadne pijače;
  • na dan morate piti v splošnem 2-3 litre tekočine;

Preberite več o učinkih vode za človeško telo tukaj.

  • sladko sadje je treba vzeti na prazen želodec;
  • plodov z mesom ni mogoče jemati, saj se slednji slabo izločajo in ustvarjajo črevesno fermentacijo;
  • vzemite samo v kuhani obliki (približno 150 g na dan);
  • nov krompir je najbolje jedo z zelenjavo in ga ne bi smeli uživati ​​z ribami in mesom;
  • 1,5% mleka ali mlečnih izdelkov je treba piti ločeno od drugih pijač ali dodati črnemu čaju;
  • iz mlečnih izdelkov je bolje vzeti fermentirano mleko;
  • čokoladni izdelki so gobica za namakanje purin, zato da bi preprečili poslabšanje procesa protina, je bolje, da jih nadomestite s slaščicami iz marmelade.

Poudariti je treba, da ima prehrana za protino posebno strukturo. Prevladujejo jo tekoča in poltekoča hrana v obliki rastlinskih juh, mineralnih voda, kompot in sadnih napitkov, svežih sokov in želeja, sadja in zelenjave.

Podrobno o zdravstveni prehrani številka 6 bo zdravniku povedal v naslednjem videu:

Poleg diete za protino pomaga joga asanah, na primer, Virasana. Preberite več o tem tukaj.

Kako narediti dietni meni?

Dietna obremenitev za protin mora biti raznolika in frakcionirana. Iz tega načela je zgrajen meni.

  • 8:00 Po spanju pijte 250 ml juhe iz bokov.
  • 9:15. Rastlinska solata iz kumaric s 15% kislo smetano.
  • 10:20 Kot prigrizek sadni sok.
  • 13:00 Po aktivnem dnevu nadaljujte na večerjo - jedo bučno juho, zelje zrezkov in kompot s suhim sadjem.
  • 16:00 Odpad zrelih bokov.
  • 18:00 Za večerjo lahko jedo omlet, zrazy od korenja z suhimi slivami in čaj z limono.
  • 21:00 2 uri pred spanjem 100 ml kefirja z nizko vsebnostjo maščob.
  • 8:00 Po spanju pijte krompirja.
  • 9:15. Zeleni čaj z dodatkom 1,5% mleka, solato iz svežega kitajskega zelja, začinjeno s 15% kislo smetano.
  • 10:20 Kot prigrizek, sok iz paradižnika.
  • 13:00 Za kosilo kuhajte vegetarijansko juho, kuhano puranje meso z belo omako.
  • 16:00 Kovinski boki.
  • 18:00 Do večerne večerje lahko jedo ajde s kefirjem, leni zelje z zelenjavo in rjavim rižem.
  • 21:00 Sadni sok
  • 8:00 Po spanju pijte sesanje zrelega biča.
  • 9:15. Nizko-maščobna kremna pečenka s suhimi slivami, čaj z 1,5% mleka.
  • 10:20 Kot prigrizek sadni sok.
  • 13:00 Pojejte zelenjavno obara in sladkorno peso.
  • 16:00 Pijemo boleče boke.
  • 18:00 Za večerjo obiščite ovseno kašo ovsene kaše z dodatkom rozin in posušenih banan, sadnega želeja.
  • 21:00 Pijemo 150 ml kompote iz jabolk.
  • 8:00 Po spanju piti bučke.
  • 9:15. Kuhana pesa, začinjena z rastlinskim oljem, čaj z mlekom.
  • 10:20 Kot prigrizek, sok iz paradižnika.
  • 13:00 Jedemo za kosilo zelenjavna juha z ječmenom, šnitko zelja.
  • 16:00 Sok iz grozdja raisin.
  • 18:00 Za večerno večerjo pripravite kosle iz naribane korenčke s kislo smetano, sadnim želejem.
  • 21:00 Kozarec jogurta.
  • 8:00 Po spanju piti bučke.
  • 9:15. Jajca, korenje z rastlinskim oljem, čaj z 1,5% mleka.
  • 10:20 Kot prigrizek paradižnikovega soka.
  • Tri ure Po aktivnem dnevu jedo zelenjavno obarvanost in pusto juho za kosilo.
  • 16:00 Kovinski boki.
  • 18:00 Do večerne večerje postrežemo mlečno ovseno kašo in žele.
  • 21:00 Čaša kefirja.
  • 8:00 Po spanju pijte sesanje zrelega biča.
  • 9:15. Čaj z 1,5% mleka, solata kumare z rastlinskim oljem.
  • 10:20 Kot prigrizek, sok iz pomaranč.
  • 13:00 Začenjamo večerjo - zelenjavna juha s krompirjem in rižem, ocvrti kohleti iz mladega zelja.
  • 16:00 Broth zrel šipek.
  • 18:00 Večerja premešana jajca iz prepelice jajca in zašiljena korenje.
  • 21:00 Odpad suhega sadja.
  • 8:00 Po spanju piti bučke.
  • 9:15. Čaj z mlekom, solata iz Pekinškega zelja s kislo smetano.
  • 10:20 Kot prigrizek paradižnikovega soka.
  • 13:00 Za kosilo kuhamo sladkorno peso, kuhano meso.
  • 16:00 Kovinski boki.
  • 18:00 Za večerni sprejem smo pripravili mlečno ajdovo kašo s posušenimi marelicami, kuhano zelje z rastlinskim oljem.
  • 21:00 Sadni sok.

V meniju so še posebej priporočeni recepti:

  • Kovinski boki. Potrebujete 500 gramov vrtnic in 1,5 litra čiste vode. Pšenica, položite v termo in napolnite s kuhano vodo pri sobni temperaturi. Vztrajati približno tri dni. Ta pijač je zelo koristen vitamin.
  • Rastlinska juha s krompirjem in rižem. Potrebujete 2 litra vode, 1 korenje in čebulo, 2 žlici. l riž, 4 krompirja, 1 čajno kašo. rastlinsko olje. Chop korenje in čebulo, dodajte v vrelo vodo, sol. Krompir izrežite na kocke in z riža dodajte v ponev. Kuhaj dokler ni končano.
  • Bučna smetana juha. Potrebujejo 1 liter vode, 0,5 kg buče, 2 žlici. l maslo, 2 skodelice 1,5% mleka, 2 tbsp. l riž. Za okus - 1 žlica. l sladkor, ščepec soli. Pustite bučno, predrezano na kocke, sperite riž, sol, sladkor in kuhajte v plitkem loncu in kuhajte, dokler ne pripravite. Končane izdelke vlijemo v olje in vlijemo kuhanega mleka. Vse premešajte in mešajte mešalnik. Posoda je pripravljena.

Okusno bučno smetano juho lahko pripravite v skladu z navodili iz videoposnetka:

Nadgornji obrok je, da se drži protina na nogah. Soli se odlagajo na sklepih, s čimer v veliki meri prizadenejo sklepe spodnjih okončin, zlasti velikega prsta. Skupaj se pojavijo sklepi, rdečina in postopoma povečujejo bolečine. Diet bo pomagal ustaviti napad.

Značilnosti prehrane med poslabšanjem

V akutnih obdobjih je vredno popolnoma omejiti mesne izdelke (maščobna svinjina, goveje meso, domače piščanec) in tudi zavrniti, da bi iz njih pripravili meso. Popolnoma prepovedani so ribji proizvodi, stročnice, drobovina.

V obdobju poslabšanja je najbolje dati prednost živilom z nizko vsebnostjo maščob in nizko vsebnostjo kislega mleka. Posebno pozornost je treba posvetiti receptom za vegetarijanske juhe. Na dan je treba porabiti približno 2-3 litre tekočine.

Če želite izločiti iz prehrambenih živil, bogatih s purinom, lahko zmanjšate bolečine, a se izognete zapletom, je najbolje, da se posvetujete s specialistom.

Antipurinovaya prehrana za protin

Če oseba opazuje post, bo lažje slediti prehrani, saj ne vključuje jedi ribe in mesa, ki so bogate z purini. Diet vključuje naslednja pravila:

  • izključi maščobo, ocvrte;
  • izključiti vse proizvode z visoko vsebnostjo fruktoze (med, grozdje, banane, grozdje, jabolka, hruške);
  • zmanjšati uporabo izdelkov iz moke, saj vsebujejo veliko količino ogljikovih hidratov;
  • odreči se alkoholu, zlasti pivu (vsebuje veliko količino purinov, ki povečujejo raven sečne kisline);
  • če je treba piti alkohol, je najbolje, da vzamemo kakovostno vino s približno 30-50 grami, vendar ne več!
  • za odpravo aktivnega fizičnega napora, saj z njimi se raven sečne kisline dvigne in poslabša bolnikovo stanje.

Tako je prehrana identična s tabelo številka 6, z izjemo, da je potrebno popolnoma opustiti meso, ribe in morske sadeže.

Video posvetovanje

V naslednjem videu vam bo strokovnjak povedal, kako jesti, tako da sečna kislina ne stoji v sklepih, ne razreže celic in tako ne povzroči napadov:

Vsebina purin prekine proces izmenjav v telesu, kar vodi do zadrževanja sečne kisline, depozicije soli in protina. Da bi stabilizirali stanje in preprečili poslabšanje, se morate držati diete, da zmanjšate akumulacije sečne kisline v telesu.

Diet in zdravljenje protina

Kaj je protin

Je metabolna bolezen, v kateri je v sklepih odlaganje soli sečne kisline. Danes bolezen ni zelo pogosta, se sooča z okoli 3 od 1000 ljudi.

Skupino tveganj sestavljajo moški, stari 40 let, in ženske med menopavzo. Protin se nanaša na skupino bolezni sklepov.

Razlog za to v večini primerov postane napačna izbira hrane in pretirana uporaba alkoholnih pijač. Bolezen prizadene vse sklepe, vključno s prsti in prsti, je pogosto kronična.

Antipurinovaya prehrana

Antipurinovaya prehrana je meni z izdelki, v katerih je vsebnost sečne kisline skoraj minimalna. Predpisan je bolnikom z protinom, kot tudi tistim z uratno nefrolitiozo, hiperurikemijo, hiperurikurijo.

Popolnoma prepovedana uporaba:

  • Draga, kava, čokolada, grozdje in svoje izdelke, mesne juhe (razen zelenjave), prekajeno meso, drobovina, stročnice, torte, kremne rezine, polnomastno mleko, kislice, repa, redkev, rib, svinjine, cvetača, alkohol.

Omeji vnos hrane:

  • Cela kuhana dimljena kava, paradižnik, zelišča, slive, mast, maslo.
  • Krompir, žita, piščanec, zajec, korenje, pesa, kumare, buče, kislo smetano, skuto, jogurt, lubenice, limone, zelje, čebula, česen, bel kruh, jajca, zeleni čaj, komarček, klobase, kuhane klobase, rastlinsko olje.

Antipurinovaya prehrana je imenovana za obdobje 10-14 dni, da bi izboljšali stanje bolnika. Nadalje, odvisno od zdravstvenega stanja, je v prehrano vneseno malo več hrane, vendar v skladu s temeljnimi določbami prehrane.

Ostra sprememba v prehrani lahko sproži drugo poslabšanje in v tem primeru boste morali znova začeti zdravljenje.

Dieta in režim

Če je hrana pravilno organizirana, se bo protin umaknil. Na podlagi tega načela priporočila temeljijo na uporabi izdelkov. S povečanim menijem sečnine se lahko razlikujejo:

  • različne rastlinske juhe, vklj. z dodatkom krupa;
  • morski glavonožci in raki;
  • ribe z nizko vsebnostjo maščob;
  • kunčje meso;
  • žita in testenine;
  • jogurti;
  • kisla smetana in siri z nizko vsebnostjo maščob.

Kosilo lahko okusite z koperjem, zasežen s pšenico ali rženim kruhom. V velikih količinah lahko jedo rastlinske beljakovine.

Kadar proizvodi protina ne smejo povečati ravni purin in zato povečati porabo zelenjave (razen tistih, ki so na seznamu omejevalnega seznama):

  • jabolka (zlasti zelena);
  • suho sadje (razen rozin);
  • dragi;
  • oreščki;
  • sončnična semena;
  • agrumi;
  • jagode (razen maline).

Razširite meni za vsak dan:

Pri kuhanju morate paziti. Lahko ga kuhate na smetano in rastlinsko olje, vendar se morate izogibati uporabi živalske maščobe, zlasti svinjine in jagnjetine.

Prednost je treba dati v vreli, zamrznjeni, pari. Ocvrta hrana je dovoljena samo v omejenih količinah.

Pomemben pogoj za prehrambeno terapijo za protino je organiziranje tedenskih dnevov stiska s strogo prehrano.

V takih dneh se uporablja samo ena vrsta izbranega prehrambenega proizvoda, ki omogoča normalizacijo določene smeri izmenjave. Lahko sledite zelenjavni, sadni, mlečni, kefirski ali skutni prehrani. Priljubljena riževa jabolčna prehrana.

Seveda pravilna prehrana ni glavno zdravljenje protina. Ampak, če upoštevate priporočila o prehrani, lahko preprečite napade bolezni ali zmanjšate pogostost njihovega pojavljanja.

Med dnem je treba piti pet ali šestkrat v majhnih delih. Med obroki mora biti pijača obilna.

Z upoštevanjem vseh prehranskih nasvetov lahko preprečite pojav urolitiaze, preprečite zvišanje holesterola, zmanjšate telesno težo ali ga stabilizirajte.

Seveda vsa zgornja priporočila ne upoštevajo posameznih značilnosti človeškega telesa, saj so pogoste. Zato je v obdobju skladnosti z dieto treba spremljati reakcijo telesa na jedo, ki jo je jedo.

Priporočljivo je, da se posvetujete s svojim zdravnikom in z njo nenehno spreminjate individualno prehrano. Poleg tega se moramo zavedati, da ena prehrana ni dovolj za viden rezultat.

Da bi dosegli popolno odpravo, je treba uporabiti droge.

Težave s sklepi obvezujejo osebo, da upošteva pravilno prehrano in skrbno izbere izdelke. Hrana za protin mora biti redna - 4-krat na dan.

Izogniti se je treba podhranjenosti in prenajedanju. Zdravniki svetujejo, da ne smejo videti prekomerne telesne mase, temveč tudi ne doseči kritične debelosti.

Za to je priporočljivo, da se posvetujete z nutricionistom in upoštevajte navodila.

Protin se pogosto naleteli patologija sklepne sklepov, protina razlog je v nasprotju z normalno presnovo v telesu, zlasti - če je shranjena pri skupnih kapsule in vezi natrijev urat (njegova ostankov soli).

Dieta za protin v nogah zahteva bolnika ohraniti nekatere omejitve dovoljene za uporabo izdelkov le v zmernih količinah in ne gredo lačni, na tešče proizvaja več sečne kisline, ki izzove bolečine vrhove.

Ko prejeda poveča obremenitev na sečilih, kar vodi tudi do prekomernega kopičenja sečne kisline. Bolnik z protino je kontraindiciran za prehranjevanje mesa, rib, mesnih in ribjih maščob, živalskih maščob, svežega, drobovja, kaviarja.

Prav tako se morajo vzdržati prehranjevanja fižola, začimb. Poleg tega prehrana za protin na nogah pomeni popolno opustitev uporabe alkoholnih pijač - piva, vina in drugih stvari.

Pacient je kontraindiciran: čokolada, močan čaj, kava, kakav, pecivo s kremi, maline, fige, grozdje, ostri in slani siri.

Dieta za protin na rokah pomeni stabilizacijo odstotka sečnine v telesu, pa tudi presnovo na splošno z odstranjevanjem hrane, ki vsebuje veliko urnih baz iz dnevne prehrane.

Dovoljeno je uživanje mleka, jajc, sadja, zelenjave, sira, ugotovljeno je, da je odstotek purinov v njih zelo nizek, poleg tega pa imajo visoko energetsko vrednost in popolnoma zadovoljijo lakoto.

V protinu se sečna sečnina najpogosteje odlaga v vrečke v rokah, kar povzroča vnetje in hude bolečine. Na vrhu poslabšanja bolnikove bolezni motijo ​​omejene in boleče gibe. Prva stvar, ki lahko v takem trenutku pomaga, je stroga prehrana z izključitvijo nekaterih živil.

Ni priporočljivo jesti skoraj vse meso, mesne juhe razen bouillon na zelenjavi, sousnye polnjenje, žele, klobase, pakirane juhe, ribe jajca, ribe, konzervirane hrane, bogate kave, čaja, kakava, stročnice, podaljšana roka uporabe, zelišča, pecivo s smetano, čokolado, alkohol, fige, grozdje, maline.

Omejite dnevno porabo kuhane perutnine in rib, paradižnika (ne več kot 3 na dan), cvetača, kislosti, poperja, zelene, rabarbara in belušev. Prav tako morate omejiti količino zelene čebule in peteršilja, masla, mleka.

Dnevni meni lahko vključujejo naslednje izdelke: lignji, kozice, jajca, vegetarijanske juhe, skuta, sir z nizko vsebnostjo maščob, kisle smetane, različnih žit, kruh, testenine, oreški, semena, ohrovt, različne zelenjave, medu, želeji, marshmallow, jabolka, agrumi, melone, avokado.

Kvass, sokovi, kompoti, različna rastlinska olja.

Z strogim upoštevanjem prehrane in pravilnim zdravljenjem se boleči krči v gibanju v rokah zmanjšajo in običajno gibanje ne povzroči neznosne bolečine.

Dieta 6 za protin je tudi indicirana za zdravljenje bolezni v sečnem sistemu, diatezo z visoko stopnjo sečne kisline, oksalurija, cistinurije. Prehrana je usmerjena v normalizacijo proizvodnje sečne kisline, obnavljanje normalnega okolja urina (od kisline do alkalije).

Koristi prehrane pri zmanjševanju vnosa živil, bogatih s purini, oksalno kislino in razširjenostjo v dnevnem meniju živil, ki lahko normalizirajo metabolizem.

Posebni preparati niso potrebni, postopek kuhanja je precej preprost, vendar je treba meso in ribje proizvode kuhati, da bi nekatere purine iz izdelkov v bujonsko juho.

Poleg tega lahko na osnovi dobljenih kuhanih izdelkov kuhate različne glavne jedi, vendar ne pozabite, da meso lahko porabite največ 2-3 krat na teden za 150 gr.

, ribe lahko pogosteje pojedo, vendar v delih ne več kot 170 gramov.

Potrebno je jesti delno 4 do 6-krat na dan, ne da bi pozabili hkrati piti dovolj tekočine. Vsakih sedem do deset dni lahko uredite dneve raztovarjanja, jedo skuto ali sadje, lahko pa tudi kefir.

V takih dneh mora bolnik piti najmanj 2,5 litre tekočine. Postenje je nesprejemljivo, saj lahko povzroči zaplet bolezni.

Dietni meni 6 za protin mora ustrezati standardom: dnevno razmerje beljakovin 80-90 g, dnevno razmerje maščobe 80-90 g, razmerje ogljikovih hidratov dnevno 400 g; število kalorij na dan 2600-2900 kcal; retinol 0,5 mg, tiamin 1,5 mg, askorbinska kislina 150 mg; natrija 4 g, kalija 3,5 g, kalcija 0,75 g itd.

Lahko jeste malo pustih rib, mlečnih izdelkov, žit, jajc, zelenjave, sadja, alkalne mineralne vode, šibkega čaja.

Dieta 8 za protin je predpisana, če ima pacient debelost katere koli stopnje. Debelost, ki je posledica prejemanja, ustvarja dodatno breme za vse sisteme telesa in poslabša vsako trenutno bolezen.

Bistvo prehrane je odstraniti odvečno maščobo v tkivih. Diet kalorij podpira večji delež beljakovin in zmanjšanje odstotka maščobe ter skoraj izključitev ogljikovih hidratov (120-130 g beljakovin, 80 g maščob, 120 g ogljikovih hidratov, kalorij do 2000).

Meni tabele številka 8 vam omogoča, da uporabite: malo rž, pšenični kruh z otrobi, juhe z zelenjavo, 2-3 krat tedensko lahko jedo malo pustega govejega mesa, jedi na osnovi piščanca, ribji oslič, trska.

Ribe in mesa postrežejo z začimbami, kuhamo in pečemo. Žitne jedi in testenine so omejene.

Kisli mlečni izdelki - kefir, nizko-maščobni skuto. Jajca se lahko jedo ne več kot 1-2 na dan.

Jagode in sadje lahko uživate sveže in kot kompote, sokovi. Prikaz čaja, šibke kave, sadnih sokov, zelenjave.

Popolnoma izključeni iz menija: kratko pecivo, testenine, razne sladice, riževa žita in zdrob, sladko sadje, grozdje, maščobne ali začinjene hrane so tudi kontraindicirane.

Meni Diete prehrane izključuje živila, bogata s purinom. Le z omejevanjem proizvodnje sečne kisline lahko zmanjša bolečino. Prehrani je treba upoštevati precej resno, prehransko frakcijo - 4-krat na dan, popolnoma nesprejemljivo je, da bi se starali - spodbujajo proizvodnjo sečne kisline. Pomembno je opozoriti, da je prehranska hrana pomembna, kot je zdravljenje z zdravili. Obstaja veliko prehranskih razlik, vendar mnogi bolniki sami sestavljajo samozaposlen meni, ki temelji na razlikah posameznega organizma in temelji na dovoljenih živilih. Diet številka 6 za protino je najučinkovitejši kompleks za prehrambeno terapijo protina, vendar je nekatere od nianse prehrane še vedno bolje preveriti pri vašem zdravniku, da bi se izognili morebitnim zapletom. Torej, upoštevajte približno dieto za en dan z protin:

Diet za teden dni s protinom lahko precej raznolik in okusen, glavna stvar - ne gredo dlje in kuhamo jedi samo iz odobrenih izdelkov. Posebne kuharske veščine ne potrebujejo priprave posebnih jedi za bolnike z protino je enostavno in so v mnogih pogledih podobne hrani vegetarijancev.

V akutnem obdobju bolezni je predpisana stroga prehrana za teden v primeru protina, poleg tega pa je bolniku predpisan tudi strog postelji, zdravniško zdravljenje, ki ga predpisuje zdravnik.

Hrana mora biti večinoma tekoča, stradanje je nesprejemljivo, pomembno je piti približno dve litri tekočine na dan. Primer prehrane za dva dni z protinom:.

Diet z poslabšanjem protina se predpisuje na prvem pojavu bolezni. Exacerbacija se najpogosteje začne ponoči, kot napad akutnega artritisa prvega metatarsofalangealnega sklepa. Znaki:

  • Hitri razvoj kliničnih simptomov doseže največ po 2-6 urah.
  • Močne bolečine v prizadeti členici.
  • Oteklina in pordelost prizadetega sklepa.
  • Izguba vseh pojavov bolezni v 5-14 dneh z obnavljanjem motorične aktivnosti.

Glavno načelo zdravljenja v obdobju poslabšanja je preprečevanje napredovanja bolezni s tvorbo ustreznega življenjskega sloga bolnika.

  • Omejevanje uporabe mesa, mesnih juho, perutnine, rib, drobovine, morskih sadežev, fižola). V prehrani mora biti veliko ogljikovih hidratov in mlečnih beljakovin. Tekočina porabi do 2-3 litra na dan.
  • Zavrnitev alkoholnih pijač.
  • Sprememba režima zdravljenja, če so predpisani diuretiki.

Diet z poslabšanjem protina se predpisuje 10-14 dni. Poudarek v meniju je uporaba tekoče hrane - mlečni izdelki, žele, sadni sadeži, sokovi, šibki čaj, zelenjavne juhe. Koristno je pitje alkalne mineralne vode.

V obdobju poslabšanja opazimo prebavne motnje, zato je pomembno slediti varčnemu prehrani. Ko se bolezen zmanjša, lahko v majhnih količinah jedo meso in ribe (ne več kot 1-2 krat na teden in 100-150 gramov). Lahko jeste mlečne izdelke, zelenjavo, jajca, žita, sadje.

Prehrana za protin in artritis, ali, kot pravijo "bolezni aristokratov", se znebi na eno stvar - omejevanje vnosa hrane bogato z sečno kislino. Bolezen je neprijetna, predvsem zaradi hude bolečine v sklepih, vendar se lahko zdravi, predvsem pa zaradi prehrane.

Tudi z uporabo najdražjih tujih zdravil brez prehrane, okrevanje ne bo prišlo. Z ustreznim prehranskim izboljšanjem prehranjevanja pride po enem tednu ali dveh in pod določenimi pogoji zdravljenja po enem letu se lahko vse omejitve in prepovedi jedi hrane popolnoma prekinejo.

Sprva je treba zavreči živalska, mesna in ribja juha, drobovina, sardele, sled, skušo in alkohol.

Zmanjšajte porabo govejega mesa, klobas, rib, fižola, redkve, cvetača, špinače, kakava, kave.

Ni omejena na uporabo žit, testenin, mlečnih izdelkov, sira, jajc, želeja, masla. Lahko vam zelenjavne juhe v rastlinski juhi, mesu in ribah, vendar samo kuhano in ne več kot 1-2 krat na teden.

Diet za protin in debelost temelji na zmanjševanju števila kalorij v dnevnem obroku prehrane zaradi lahkih in hitro prebavljivih ogljikovih hidratov, maščob, hkrati pa povečuje odstotek beljakovin v dnevnem odmerku.

Zaradi tega se zmanjša telesna masa, obnovita se metabolizem maščob in ravnotežje med vodo in elektrolitom.

Sestava dnevne stopnje prehrane številka 8 vsebuje: beljakovine - 100-110 g, maščobe - 80-90 g (od katerih je 50% rastlinsko), ogljikovi hidrati - 120-150 g, kilokalori - 1600-1800. Samo v bolnišnici s hudo debelostjo predpisana prehrana z energijsko vrednostjo 1200 kcal.

Potrebno je jesti delce, 5-6 krat na dan, v majhnem volumnu. Izmerite lahko težo posode s pomočjo kuhinjskih lestvic, obseg serviranja pa se doseže z zelenjavo, daje občutek sitosti in ne ustvarja stresne situacije za telo in prehrana se lahko spremlja dolgo časa. Bolje je kuhati, kuhati, pečiti jedi in bolje je zmanjšati uporabo ocvrtih, sesekljanih jedi

Tekoči v dieti št. 8, da se uravnava v količini 1,2-1,5 litra. V primeru - ne več kot pol sklede juhe, ne več kot 5-6 kozarcev tekočine za dnevni vnos, sol - približno 5 g, odloži začimb in alkohola. Lahko se uporablja v morskih sadežih (če ni kontraindikacij).

Če sledite prehrani in v kasnejših obdobjih, ki jih vključite v vsakodnevno rutinsko telesno aktivnost, lahko pospešite proces zdravljenja in obnovite metabolizem ter zagotovite pozitiven rezultat.

Diet za protin je značilna povečanje prehrane rastlinskih in mlečnih jedi, kot tudi poraba velikih količin proste tekočine. Sestava prehrane prehrane številka 6 na dan vključuje 70 g beljakovin (50% - živali), 400 g ogljikovih hidratov, 80 g maščobe (30% - zelenjad), 10 g soli.

Kalorije na dan je 2500 kcal. Živila, ki vsebujejo purine in oksalno kislino, so izključena iz menija.

Protin Protin - Medicinska Antipurinska Prehrana

Protin je neprijeten stisk, ki ponavadi prihaja ponoči in brez opozorila. Nepričakovane bolečine v peklu, "prikrite" z umom zdrave osebe v posteljo, kot invalidne osebe, uničujejo življenjske načrte in zmanjšujejo samozavest. Tako nenadno poslabšanje blaginje se plaši in se zruši v zmedo. Vendar pa ne panika, pristojna prehrana za protino, potrpljenje in volja vam bo pomagal, da se "vrnete v vrsto" v kratkem času.

Video: prehranski sistem za protine

Protin: narava bolezni in simptomi

Protin se pojavi zaradi presnovnih nenormalnosti zaradi sečne kisline, ki se v telesu nabira v prekomernih količinah. Zdravstveno gledano, pri ljudeh, ki imajo protin, je metabolizem purina okrnjen. Bolezen je prepolna presenečenj, tako v smislu nepričakovanih poslabšanj, ki se pojavijo pod prekritjem noči, kot tudi zaradi nerazložljivosti narave ponavljajočih se trenutkov. Tisti, ki so zelo dobro seznanjeni s to boleznijo, že poznajo vse svoje skrivnostne skrivnosti in morebitne posledice slabo razmišljanih dejanj, ki napajajo napad in mu dajejo moč, da se razvijejo.

Torej, protina: simptomi, zdravljenje, prehrana. Najpogosteje bolezen "prihaja v obisk" ljudem, ki so nagnjeni k zlorabi hrane, obožujejo praznike, okusne jedi, bogate dele, maščobne jedi, začinjene začimbe, alkoholne pijače in zaradi takšnih odvisnosti so prekomerne telesne teže. Če ste eden od teh sladokuscev, potem ne bodite presenečeni, da potrebujete prehrano za protin in debelost, bolj strogo in omejeno od zdravstvene prehrane žrtev bolezni, ki nimajo prekomerne teže.

Katere spremembe v vašem zdravstvenem stanju bi vas potisnile, da bi se posvetovali z zdravnikom, da bi preverili bolezen protina?

  1. Bolečine v sklepih, ki se pogosto pojavljajo ponoči in v večini primerov izvirajo iz velikih prstov. Nato se bolečina razširi na druge sklepe: komolec, koleno, zapestja. Globina bolečine v prvem dnevu poslabšanja je včasih nevzdržna, potem pa se njihova intenzivnost zmanjša.
  2. Ko se bolečina pojavi (drugič ali tretji dan po napadu), nelagodje ne izgine v celoti. Neudobje v sklepih ostanejo in bolniki prenašajo od tedna do treh mesecev. Seveda je stanje žrtev bolezni bolj odvisno od vrste prehrane za bolnike z protinom.
  3. Nenaden ponovitev napadov z zasegom novih sklepov.
  4. Nezdružljivost na področju bolečine. V obdobju poslabšanja sklepi izgledajo otekli.
  5. Pordelost kože na bolečih področjih, ki kaže na vnetni proces.

Navedeni alarm "zvonovi" bi morali takoj obiskati zdravnika. Vendar se ne obnašajte, če je diagnoza protina, zdravljenje in prehrana, ki jim strogo sledijo priporočila zdravnika, vam bodo na tak ali drugačen način pomagali, da se vrnete v polno, aktivno življenje. Na žalost je še vedno nemogoče povsem opomogniti od bolezni, ampak da bi podaljšali obdobja remisije, ste zelo sposobni. Če zdravnik potrdi, da je vaša bolezen protin, je prehrana prvi korak k razbremenitvi stanja. Aktivno razumeti osnove posebne prehrane in ne dovolite, da bi nadloge zmagale nad vami.

Pomembno je vedeti! Najpogosteje protina izbira moške za svoje žrtve, vendar v zadnjih letih tudi ni prihranila starejših žensk.

Antipurinska terapevtska prehrana: osnovna načela in pravila

Stroga prehrana za poslabšanje protina - zagotovilo, da bolečina hitro izgine in se kmalu ne bo vrnila. Cilj terapevtske prehrane je zmanjšati raven sečne kisline in njegovih soli v telesu, da se normalizira izmenjava purinov. Najprej morajo ljudje, ki trpijo zaradi bolezni, nadzirati količino živalskih beljakovin, ki se porabijo, in se strogo držijo norme 0,8-1 gramov na kilogram lastne teže na dan.

Kakšna so osnovna pravila za prehrano antipurina za protino?

  • 4-5 obrokov na dan;
  • pomanjkanje eksperimentov s hrano (prejedanje, post, dolge počitnice med obroki);
  • kljub temu, da ni nobenih omejitev pri kuhanju, morajo vsi proizvodi skozi fazo vrenja;
  • omejeno porabo ognjevzdržnih maščob;
  • izključitev iz menija živil, bogatih z purinami in oksalno kislino;
  • zmerno uživanje soli (priporočeno soljenje pripravljenih jedi);
  • vključitev v prehrano alkalizacijo živil
  • enkrat na teden naj bolniki poskušajo organizirati dan postave za prebavni sistem (v najboljšem primeru na zelenjavi ali sadju);
  • na dan morate piti približno 2,5 litre tekočine.

Treba je pozoren! Dnevni vnos askorbinske kisline v količini 0,5 g lahko zmanjša tveganje za protin za 17%. Zakaj torej izkoristite ta "bonus"?!

Zdravilna prehrana za protine na rokah in stopalih prepoveduje preseganje običajnega vnosa kalorij, skrbno spremlja količino hrane in se drži uveljavljenih norm glede števila kalorij. Ne pozabite, da je za obdobje zdravljenja strogo regulirana poraba živalskih beljakovin, ogljikovi hidrati, s katerimi nadomestite beljakovine, imajo višjo vsebnost kalorij.

Kaj izključiti iz menija

Treba je opozoriti, da je prehrana za protin na nogah in rokah raj za vegetarijance. Ampak mesarji, lovci rib bodo imeli težko čas, saj je jedo mesne izdelke in ribje dobrote dovoljeno le nekajkrat na teden, nato pa le, če se poslabša, in prvič, da je v meniju bolje izločiti takšne jedi.

Torej, kakšno hrano boste morali pozabiti na obdobje zdravljenja?

  • ribe, meso (za en teden si lahko privoščite le dve porciji takih izdelkov);
  • klavnični odpadki (jetra, srce, možgane, prekatne celice, ledvice);
  • ribja skuta;
  • kvas (za njihovo prisotnost, ne pozabite preveriti sestave vseh kupljenih izdelkov);
  • čokolada in bonboni na osnovi tega;
  • gobe;
  • juhe (meso in gobe);
  • stročnice;
  • cvetača;
  • konzervirana hrana;
  • klobase;
  • prekajeno meso;
  • kislica, rabarbara in špinača;
  • začinjene, maščobne, slane vrste sira;
  • živalske maščobe;
  • brusnice, fige in maline;
  • torte in peciva;
  • gorčica, hren, vroče omake in začimbe;
  • rdeče vino;
  • pivo;
  • kakav;
  • močan čaj;
  • kavo

Tudi nutricionisti priporočajo, da opustijo porabo ali uživajo v izredno minimalnih dozah naslednje sladkarije, povezane s kategorijo lahko prebavljivih ogljikovih hidratov:

Treba je pozoren! To je zelo koristno za bolnike s protinskim svežim krastavnim sokom, ki spodbuja izločanje škodljivih purinov, ki krmijo bolezen. Le 1 kozarec sokov dnevno, in se boste počutili odlično.

Kateri izdelki so prehrana bolnikov z protinom

Terapevtska prehrana ljudi, ki trpijo zaradi protina, je bolj vegetarijanska, obogatena s kompleksnimi ogljikovimi hidrati in vlakninami. Za nakupovanje in postopek načrtovanja menija uporabite naslednji seznam dovoljenih dobav:

  • sadje, jagode (surovo, kuhano, suho sadje);
  • mlečni izdelki (kefir, jogurt, skuta, mleko, kisla smetana);
  • kruh, izdelki iz moke;
  • zelenjava (surovi, zamrznjeni, kuhani, toda nepraženi ali kiseli);
  • vegetarijanske juhe z žiti in krompirjem, vključno s hladno (okroshka in čebulna juha);
  • maslo (can in ghee);
  • jajca, vendar ne več kot 1 na dan;
  • testenine;
  • rastlinsko olje (oljke in sončnice);
  • žita;
  • sladkarije, ki ne vsebujejo čokolade (marshmallow, marshmallow, turški Delight, žele, marmelada);
  • zelenjavni kaviar, solate;
  • Zeleni (peteršilj in zelena čebula so dovoljeni le v majhnih količinah);
  • pijače (šibko varjeni čaj, sveže stisnjeni sadni sokovi, čaj z limono ali mlekom, sadne pijače, suho sadje, zeliščni čaj, žele, zeleni čaj, brozgi s pšeničnimi otrobi);
  • alkalna mineralna voda;
  • pusto rib in meso (vendar ne med akutnim poslabšanjem in ne več kot nekajkrat na teden v količinah do 150 g).

Vzorčni meni

Za hitro orientacijo v svetu terapevtske prehrane za protin, vzemite naslednji približni meni za "orožje":

  1. Zajtrk - kuhan jajce, zelenjava, jagodičja, zeleni čaj.
  2. Prigrizek - pečen pečen krompir.
  3. Kosilo - borsch, krompirjeve patties, mors.
  4. Čaj čas - sadje.
  5. Večerja - vegetarijanske zelje, sokovi, žele.

Pred spanjem je dovoljeno piti kefir ali mleko.

Se strinjam, prehrana za boj proti protinu, ki temelji na zdrave hrane, okusna, hranljiva in ni tako stroga, mar ne?

Gut Nutrition

Kakšna mora biti moč protina?

Pravilna prehrana za Protin ima dva glavna cilja:

  • Znatno omejujemo nastanek sečne kisline v telesu.
  • Da bi uravnotežili prehrano, tako da telo ne primanjkuje pomanjkanja beljakovin, maščob, ogljikovih hidratov, mineralov, vitaminov in elementov v sledovih, saj je za to prehajanje potrebno veliko časa.

Dieta za protin, večinoma rastlinskega izvora, vključuje porabo mleka, jajc in v omejeni količini kuhane ribe ali dietnega mesa (npr. Puran, piščanec). Dovoljeno je konzumirati mlečne in zelenjavne juhe, oreške, semena, kompote, nizko vsebnost maščob, skuto, črni ali beli kruh, testenine, riž, ovseno kašo, ajdo, pa tudi veliko zelenjave - kumare, krompir, beli kupus, bučke, itd. Od slaščic, džemov, marmelade, marmelade, bonbonov brez čokolade so priporočljive, od plodov - marelice, pomaranče, hruške, jabolka, slive. Med obdobjem poslabšanja je popolnoma nemogoče jesti meso ali ribe, v obdobju remisije pa se prehrana malo širi.

Prepovedani izdelki, ki jih ni priporočljivo uporabljati kategorično:

  1. meso, ribje in goveje meso;
  2. začinjene omake, konzervirane hrane, marinade;
  3. kis;
  4. mastne ribe, kaviar;
  5. drobovina;
  6. meso mladih živali;
  7. mast;
  8. klobase;
  9. prekajeno meso;
  10. vroče začimbe;
  11. stročnice, vključno z arašidi;
  12. soljene jedi;
  13. maščobni in slani siri;
  14. kakav, kava, čaj (močan);
  15. alkohol;
  16. krema za pečenje;
  17. grozdje;
  18. malina;
  19. kislica, rabarbara;
  20. redkev;
  21. cvetača.

Vendar pa tudi najstrožja prehrana ne bo prinesla želenega učinka brez spremembe življenjskega sloga. Za učinkovito odstranjevanje soli sečne kisline je potrebno dnevno porabiti najmanj 1,5-2 litra vode in med poslabšanjem protina v nogah povečati količino tekočine na 3 litre. Poleg tega je pomembno normalizirati telesno težo.

Diet številka 6 za protin

Dieta št. 6 po Pevznerju je terapevtska hrana, predpisana za diatezo sečne kisline, protin, cistinurijo, uraturijo in urolitiozo. Če je oseba na takšni prehrani, se koncentracija purina normira, urin postane bolj alkalen, tvorba v telesu in odlaganje soli sečne kisline se zmanjša, črevesna funkcija se normalizira.

Osnovna načela prehrane številka 6:

  • ostro omejitev živil, ki vsebujejo sol, oksalno kislino, purine;
  • zmerno omejevanje maščob in beljakovin;
  • povečanje prehrane zelenjave, sadja, mlečnih izdelkov in mleka;
  • vsak dan povečan vnos tekočine.

Posebnost kulinaričnega zdravljenja protiničnega artritisa je obvezno predhodno vrelišče mesa in rib. To je potrebno, da se v brozo prenese čim več možganov. Preostali izdelki za kulinarično obdelavo so normalni. Hkrati se meso ali ribe vročijo največ 2-3 krat na teden (ena ne vsebuje več kot 150 gramov mesa in 170 gramov za ribe).

Prehrana je delno, 4-6 krat na dan. V primeru prekomerne telesne teže je priporočljivo, da se na dan skute, kefira, mleka, sadja z obvezno uporabo vode (najmanj 2,5 litra) priporoča dan posta. "Suho stradanje" poveča raven sečne kisline in lahko povzroči poslabšanje protina. Celotni vnos kalorij je 2600-2900 kcal, v obdobju poslabšanja - 1950 kcal. Tedenski meni za protin lahko naredite neodvisno ali pa se za pomoč obrnete na nutricionistu (vedno lahko natisnete dieto ali recept, ki vam je všeč).

Vzorčni meni za protin vključuje:

  • zajtrk - kaša, narezana na sadje;
  • drugi zajtrk - mlečne jedi;
  • večerja - zelenjavna juha, glavne jedi s stransko krožnico, kompot ali sok;
  • popoldanski prigrizek - jabolko, toast z marmelado, kislo mleko ali kompote;
  • večerja - zelenjavna jed.

Protin Protin

Solate in zelenjavni kosi:

  • Solata s kumarami. Chop kumare, sol, dodajte zelenjavo, sezono s smetano ali nizko vsebnostjo kisle smetane.
  • Korenčka solata Rešite korenje, dodajte sladkor, napolnite s kremo.
  • Vinaigrette. Chop kuhani krompir, pese, kumare, zelena solata. Vso mešanico, sol, dodajte rastlinsko olje.
  • Krompirjeva juha. Krompir zavrite do pripravljenosti, preletite skozi sito, dodajte jajce, maslo in belo omako. Postrezite s kislo smetano.
  • Juha iz juhe z mlekom. Vreli vreli v vodi, dodajte kuhano mleko, sladkor, maslo.
  • Salty. Razvrstite krup, sperite, dodajte vodo in dajte peč. Kuhaj dokler ni pripravljen. Dodajte olje, sol po želji.
  • Sladka Na enak način kuhamo na vodi ali razredčenem mleku z dodanim sladkorjem.
  • Kuhan piščanec. Pile file vreli v vodi, prelijemo juho. Končano meso odrežite na majhne kocke, dodajte konzervirano koruzo, sezono z belim omako ali kislo smetano.
  • Egg omlet Beat 2 jajc z mlekom in majhno količino moke, sol po okusu, kuhajte za par.
  • Kombinacija sliv in jabolk. V vreli vodi dodajte slive, sesekljana jabolka in sladkor po okusu. Privedite do vrenja in odstranite s toplote. Postrežemo toplo ali ohlajeno.
  • Lemonova voda. V mešalniku prelijte 1 limono z 1-2 kozarca vode. Naj se napolni 15 minut, sev. Dodajte sladkor po okusu in prinesite količino vode na 1-1,5 litra. Med vročino lahko dodate ledene kocke.

Antipurinovaya prehrana z poslabšanjem protina

Ta prehrana vsebuje najmanjšo količino purina in sečne kisline, zato je predpisana med poslabšanjem bolezni, pa tudi z urinsko nefrolitiozo.

  1. čokolada, kava;
  2. dragi;
  3. grozdje;
  4. meso in ribja juha;
  5. drobovina;
  6. stročnice;
  7. pecivo, pecivo;
  8. polno mleko;
  9. repa;
  10. redkev;
  11. prekajeno meso;
  12. cvetača;
  13. alkohol;
  14. svinjina;
  15. maščobne ribe.

Omejeno na: paradižnike, slive, maslo, listnato zelenjavo.

  1. krompir;
  2. Žitna žita;
  3. piščanec;
  4. korenje;
  5. kisla smetana;
  6. skuta;
  7. kefir;
  8. česen;
  9. čebula;
  10. jajca;
  11. kumare;
  12. pesa;
  13. buča;
  14. lubenica;
  15. limona;
  16. rastlinsko olje;
  17. koper;
  18. belo zelje.

Takšna prehrana je predpisana za 1,5-2 tedne, nato pa se prehrana postopoma razširi in uskladi s prehrano št. 6.